& g2 n( w; W$ u; F9 V; a) ?* v材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C m0 r4 e4 `0 q7 L1 o* e7 n( u
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
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調味料：
* t# G) k2 `/ uos.tvboxnow.com馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
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醃料（梅頭肉）：
' E5 b7 J( J1 v. m2 ^/ G3 Oos.tvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
4 W; ^ U) _, u1 A& x7 M" p/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁：
/ ]. Z' G* m4 |2 Z2 r% K公仔箱論壇水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* n+ [! b" J: h7 p$ {) W) e& k
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做法:
1 p$ y* p9 _) Q1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( }* n3 W0 T- G, m
# n U" R5 B% h6 Z9 E公仔箱論壇3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。公仔箱論壇% D& h$ L& s( v' U
7 {' C3 e* H, j; d公仔箱論壇4. 最後撒下脆芋籤炒勻。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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