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[中式食譜] 蒜蓉蝦仁蒸茄子


1 n7 D" O* \% Y8 V$ s" Q8 s+ dtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
  P! f4 N* Q$ Q# p$ Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦仁150克、粉絲半細紮(浸透、剪段)、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @6 K" x" R! v

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1 Y; \" c- g2 X2 |/ ^os.tvboxnow.com調味:     公仔箱論壇$ [1 ~9 a9 b" {2 f0 l8 j% v
蒜蓉調味料: 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁: 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
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# T5 _5 ?) g$ ]( d2 k; F! D# z公仔箱論壇做法:     5 J0 \$ J9 [0 P7 O( q' w
1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨,剪段。茄子沖淨,開邊及切開段。tvb now,tvbnow,bttvb5 T' ^( i+ Q1 ^( B

6 S+ a, g) E8 h. [+ Y2.蒜蓉放碗內,灒入熱油,拌勻調味料。
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: {$ M% m3 H  O# B公仔箱論壇3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻,放於半個茄子上及盛於碟上,蒸5分鐘。
8 ?! y3 Y* E) N3 g. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! E- \0 h9 H% @- I
4.豉油汁煮滾,淋於蝦仁上,灑芫茜蔥,趁熱品嚐。
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