) a. o$ G+ J1 Q. o+ s$ a/ e& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S4 n- ~1 P- h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; k; a6 p) y
材料: (2人份量)公仔箱論壇, S* E/ m& \* f
豬梅肉扒 2塊
u8 ~! e) X4 J: C v, Utvb now,tvbnow,bttvb薯仔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l( f) u5 A1 z% J3 D
洋蔥 半個公仔箱論壇: C, ?' I+ ]9 Y5 j7 u& q6 T
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醃料:
, e) U% @$ o; F. r# v& n6 j生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~, |' m' l4 J/ J2 G
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _6 d8 t" |- x. |4 x9 A/ l7 g# Y
紹興酒 1茶匙: o9 r4 ?0 z. c$ C$ s$ f
胡椒粉 少許os.tvboxnow.com* Y' J. E( H6 g+ N* N
麻油 少許os.tvboxnow.com+ W$ Q1 D6 v2 A, J w6 ?
生粉 1茶匙 (後下)
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醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb. P+ k0 ]3 ~, V( T' v
HP醬 2湯匙
% K* W/ ^5 z5 L6 J6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G; z% d- @. |" S; C Q5 h* n
意大利黑醋 1茶匙公仔箱論壇) @: S/ ~$ G! x9 D) s5 o5 s
水 2湯匙
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9 \6 r* T2 x. l$ E$ e, ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 Q! m" r. o% F/ A6 _" A! C. S8 X- Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬梅肉扒解凍，用廚房紙吸乾水份，加入醃料醃約1小時或以上。
2 g [3 X) F% Z9 m8 ~( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' J& l0 Q0 p0 f. z$ g, K7 l: x
& o1 C0 w5 N4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薯仔刨去皮，用滾刀切成小塊，用清水浸住。os.tvboxnow.com+ Z" b: t& R& B3 t
 公仔箱論壇3 N. ` d: K2 W; Z3 e) _4 W1 [
_4 `/ j V& i4 \" M1 i6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥撕去外皮，切成小塊。
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+ D+ F) s8 @/ j; _! ~ |' ^! \5 W) e4. 燒熱油鑊，把豬扒煎至兩面金黃色，盛起用廚房紙吸去多餘油份，切成塊。
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5. 再燒熱油鑊，下洋蔥煎至香，再放薯仔煎至兩面略為金黃色，贊1茶匙酒。# R8 X; W3 N4 _8 ]" X3 h3 E, f0 q
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) Z( t# h3 d+ }8 d- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將豬扒回鑊，倒入醬汁，轉至中火，蓋上蓋煮約5分鐘，再轉大火，煮至汁收，即成。
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**小小貼士**
: p q c H) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如時間許可，可預早一晚醃定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h/ ]/ w3 T; N! g O1 G' Y' j
; X5 V$ O$ G! L* p; S( Gtvb now,tvbnow,bttvb- 用清水浸著薯仔塊，以防薯仔變啡色。公仔箱論壇9 H: ^% P% k+ w0 F' s5 @ S- j" d
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- 可用喼汁代替意大利黑醋。 |
發表於 2015-5-11 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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