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材料：
8 ?& n a5 h) G: T9 J: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清海班 500g（其他班類都可）7 R1 d' n) q! }% i8 e) Q3 B! `
芫茜 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m1 p0 r# `( J6 n" L! ^; w
蔥 1棵- _4 | v$ W! Y3 P2 D4 i9 ]
薑片 4片（切成幼絲）
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) Q! I( W7 _6 s: L7 R7 U) Kos.tvboxnow.com芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
% O& E% o. a' i1 S9 t$ B. K- r; s: dtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
9 @# V) N( Z3 S' l4 P) ^公仔箱論壇糖 3-4茶匙
4 A* {% O( R! ttvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙os.tvboxnow.com" ^$ v/ ~8 Z. |- {' o& Z
熟油 2湯匙 _0 x3 k- M1 _; \
公仔箱論壇3 @+ J4 [8 p7 j6 O2 z9 h# M: o
- h* E7 G% h T! w做法：
0 \2 A- I2 M1 ?, d9 o1 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；
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" O2 }+ i- \$ N" v6 q3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；公仔箱論壇. R9 O; e4 h* O. b {
' ^$ g7 j$ f( n2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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