) v# h/ o: t) G* v* N; e% Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 r' i. P7 w- m3 s) o
( V z% p9 f: |, `" O公仔箱論壇材料：
, i/ F2 J: f+ g; Y2 o8 ~清海班 500g（其他班類都可）
3 N, j. x5 v! Q |芫茜 1棵
* S6 F5 u+ i& l( r1 [) q0 W& j蔥 1棵
- ~7 S$ L2 w( A& |薑片 4片（切成幼絲）
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芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）公仔箱論壇5 P' ]# W$ Z0 J; e4 S0 K1 e
生抽 1湯匙
# F. | H6 P9 S5 j1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3-4茶匙os.tvboxnow.com* @ v3 {9 w. }" J! |& ?" }( y
水 1湯匙
: p4 a4 _$ \9 j9 x% j+ m4 j; h熟油 2湯匙
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做法：
" n) _7 Z5 o% c' `4 \2 x5 f1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 _0 u8 P! `7 l: V
4 i: T! h. V+ L( Fos.tvboxnow.com3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；2 h/ W- y- g5 Z' D
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4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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8 Y* c9 \/ X# B) J9 ]; G+ {5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。tvb now,tvbnow,bttvb" H3 `2 E+ }" Q5 K; a! V
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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