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8 X+ k" M" A; ?& v1 B' ^* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E; n$ C t3 o8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
2 `9 i. x3 F& b% i# m% d% [公仔箱論壇清海班 500g（其他班類都可）
2 [& ?& G' I7 c/ w" Ytvb now,tvbnow,bttvb芫茜 1棵
: _- c4 ]" V7 U, Y0 X c! d3 ^$ Aos.tvboxnow.com蔥 1棵os.tvboxnow.com V7 S; T) q% s! y
薑片 4片（切成幼絲）6 r, ~4 B& F- b7 Y, ^ V/ ^* a9 T
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芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
) O6 p+ R, n7 T公仔箱論壇生抽 1湯匙
: v; ~- {% x6 I1 X" l% v- T公仔箱論壇糖 3-4茶匙
: d2 k, C' j; Y! \; U# v公仔箱論壇水 1湯匙
- b; f$ S6 \( X9 P# z/ D熟油 2湯匙
9 a$ D7 X' e8 l5 W/ z2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R q0 e4 \3 ~0 B* _
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做法：
& n4 L; U% B8 |$ a4 H/ b: |1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；
; U3 @( ]. o3 T4 X/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c' R' Y8 z, o* {& V3 ~ b6 B3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]: f9 G% c' I8 c$ U9 k, ~
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4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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5 M% T+ g' t; q2 v# S5 [5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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