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: J/ W$ {2 J F" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb% {5 E" T9 {; A/ f8 \
清海班 500g（其他班類都可）
4 n2 {% i, z0 j/ \tvb now,tvbnow,bttvb芫茜 1棵
+ V" {+ S4 H2 `7 e% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1棵* B+ z9 ~. v$ L
薑片 4片（切成幼絲）
R7 h X! ?' x* g) c" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
, m U. ~# v0 U1 }+ Y* O7 N7 oos.tvboxnow.com生抽 1湯匙$ h, `! y d U7 @. F
糖 3-4茶匙
3 u0 J N3 ]4 u公仔箱論壇水 1湯匙' F6 K4 V; l1 v+ ~$ b6 q% j
熟油 2湯匙
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! d5 ?$ ^5 P2 r- jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 x( B4 X' T! d$ U& Etvb now,tvbnow,bttvb1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；
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3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；
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9 q, H A) ]# s; s4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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/ i) U2 W6 r J) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。1 J3 g. j8 |1 K. ?1 J j
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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