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個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。os.tvboxnow.com" R9 h: W" [, l) F2 o7 N& e S: @
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脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。
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6 X+ q# ~2 i( Y% [+ b/ H/ G9 Y/ Z5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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6 I6 E7 h, o( i+ E9 ^" k: ?9 w# Nos.tvboxnow.com日本蠔
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粉槳材料：
8 C- r; B& v$ ^tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....50g) A7 f- _; B' S9 v& A4 J h5 X
粟粉.....2湯匙
! N7 L) l7 L" X. M5 M# r6 V1 zos.tvboxnow.com發粉.....1茶匙
! j A4 l! D/ I% Q. \5 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....半匙tvb now,tvbnow,bttvb* |! J) c; \$ M9 A0 j
冰水.....4湯匙
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8 R3 s0 z6 s! X做法：
5 H; {3 w8 f0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔先氽水，盛起澀乾備用。
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將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。
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蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。
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盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。7 ]' ]5 c& B" b& h
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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