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個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。& |1 m( L" |, G2 D Q: g6 _
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脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。os.tvboxnow.com5 r6 j) J# u9 {) @- j$ q3 V
! {" v) B' |- b7 t# Q2 X* g; S) htvb now,tvbnow,bttvb材料：& r) K6 ?9 S) e/ A& O
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( R- p/ t& H" F n* f9 \6 \4 |% B" m日本蠔
) _0 i1 x9 Z5 G2 n: |7 x- Itvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com$ I0 g0 S# K2 W& E" J' \
; G* ?1 ]' w2 R粉槳材料：
4 e [7 j! F6 [* d$ ?" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....50g! v4 |$ a! g9 o: o
粟粉.....2湯匙, p) c" ~# a" d2 W4 Y- Q
發粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# y# s6 t9 j7 t, K- |
鹽.....半匙
8 z' y3 S8 Z2 r' p" j( s: O冰水.....4湯匙
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/ p+ I- W. C- m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ {- D1 X3 C% o
D; e) e, i* n& B公仔箱論壇做法：公仔箱論壇 `; }2 h4 j/ A c
蠔先氽水，盛起澀乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t2 T. A/ N" }* E
' J- p6 N1 A& J3 L& ?2 otvb now,tvbnow,bttvb將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。& Q5 L- s& w( ?+ j% M9 f* k! L. g; d
% _+ x% X9 x9 }! E" {- X; ] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]8 g# @3 a9 [1 E! R5 k$ Q( o4 z# F+ o
蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。os.tvboxnow.com. f2 Y* f2 x; _& Q
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# r# P) C9 E" d5 L1 s$ _os.tvboxnow.com盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。公仔箱論壇1 T0 E0 h# T# T) M! R5 p
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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