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腐皮1大片、鮮蓮子200克、南瓜籽2湯匙、葵花籽2湯匙、松子仁2湯匙、甘筍粒1湯匙、植物油1湯匙公仔箱論壇5 E$ M7 m3 b$ Q# Y6 o# q
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調味:
7 d8 h6 c- B p0 Q5 [鹽2/3茶匙、胡椒粉少許、清水2至3湯匙
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做法:
2 T, }9 v" k# `1.先將鮮蓮子蒸10分鐘，再用叉子壓成蓉。
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2.拌入清水、鹽、胡椒粉、植物油、南瓜籽、葵花籽、松子仁及甘筍粒成蓮子蓉。tvb now,tvbnow,bttvb. s5 ^' L4 B( o5 a- M1 \ P
6 e4 }: Q; Z* c; U3 j! c7 g1 X公仔箱論壇3.將腐皮剪成方形雲吞皮大小，用濕布將腐皮抹軟。
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4.將1湯匙半蓮子餡料捲入腐皮內成腐皮卷。起鑊以慢火將腐皮卷煎香，食用時沾上少量?汁即成。( B. C V' _" Y% s8 {+ t
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發表於 2015-5-11 05:18 AM
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