$ i. x+ i* k! @" Los.tvboxnow.com材料: . Y9 ^' O' x, a
蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙
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q# W' R' W3 `( v調味醃料（豬肉粒）：
8 X- m! Y& d" T- d) U5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 公仔箱論壇% z% i; X3 }: S* d* z
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& Y0 N* s* x8 p+ J1 f+ ~6 Y芡汁： 公仔箱論壇; ]4 d7 A1 u, b. i& G/ N
清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 P* A) N% {3 t$ V. u; U' j- v5 v
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t* R/ c5 F8 i S5 k' y4 B, H
做法:
' l' N! ?% W- P# n" d5 Los.tvboxnow.com1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。; @9 l7 j# _$ m5 E
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2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。 d' ~2 ]3 Z2 E, Y8 Z: z! W+ m7 D- {, W; y
+ \2 m9 }7 T/ J2 @/ V) Z4 B* m公仔箱論壇3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。公仔箱論壇! B" B" }5 f/ w2 k' f G) l
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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