3 ^4 A ]* `; k J( \5 ?os.tvboxnow.com材料:
. ~7 ?* H, X4 J! o( n- m: h2 A公仔箱論壇紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m( `# R. e, N7 m
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb8 S7 l6 C: g* q
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
' b. r0 v, x% X+ C' F* P' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# Q2 j6 i6 g. @7 ]- u0 Q" [
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做法: os.tvboxnow.com4 E( U! N4 F- X: A- ?( ~" v; q3 M
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。& b3 j+ J' i. q
" A4 u' Z, U6 \, ~2 e0 S) b3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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+ g- W$ t( g0 }公仔箱論壇4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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