公仔箱論壇5 l2 Q% ~! U( ~7 E2 z2 k; G
材料: + q2 ]5 D# |3 M) @0 y2 [' ~
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
* o7 g6 u5 J+ e# `2 ]1 d
$ T, u S5 f, p$ p- fos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ a6 U# x& @- }. W0 w9 j
調味醃料： 公仔箱論壇5 T8 a5 j9 `. e5 W$ j
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
! U7 r' }+ a% S1 ~$ x
M1 ?1 {- g1 B- p' d/ f3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U! T8 L' l5 T2 v' T$ g' K6 ^
做法:
& v" t) v& _& S- [4 B- e: \: Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
X% u- B( \9 T r) R
3 J6 C% I9 f8 | q1 ?# d7 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
! z! J2 Y/ w3 L' y! otvb now,tvbnow,bttvb( ]6 u2 h0 B5 _5 ?' _; @4 C
3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
* K. e' _, \6 t9 V3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [( b# ]6 g% c: Fos.tvboxnow.com4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S1 O m. d# F$ F
\8 w/ J; a0 Z% |! ?* { q公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-9 06:22 AM
| 