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[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:     公仔箱論壇1 _$ v9 F$ V/ _' c( ]4 a
紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c! B) q; z" a2 c. o

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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb* i# h7 f6 }: Y, C3 H3 t" r( u
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |! ?1 l/ g  N5 g
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) E/ y% W8 Q. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
2 {# Q( K% y( Sos.tvboxnow.com1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。os.tvboxnow.com3 B2 u% ]1 a6 `3 Q( {8 b$ ~
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2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。: i$ L5 b4 l( G* u  N

1 v6 a# t# \# O9 h  J8 D4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 w! v( t- @2 }3 Q' j2 Q% p! ^# |

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