公仔箱論壇5 E% b0 R2 u/ R: a, l
材料:
6 _/ P* u0 ?7 q; Z& g V紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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4 v, d6 x( P8 Q+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： os.tvboxnow.com" s7 K1 o3 j( r* b5 [' a, _
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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! l5 H! |9 |2 l) o公仔箱論壇做法: 0 f, b3 R5 r6 u( h* Q! o
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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% S$ S I5 }- r k/ X: wtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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: j: e' {, v( p: _! a" u) N/ b2 Bos.tvboxnow.com4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。公仔箱論壇( t/ f" ]0 I% o( n* m
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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