[中式食譜] 海參宮保豆腐

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- c/ ^, [! a3 U3 v- ?; M公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇) l, ]" Y  G1 \: ~
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb. \% S: l6 ]: b( u( Y
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調味汁料： os.tvboxnow.com# L  J# [: y5 R8 L  E
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇( G* N/ V9 m$ R5 h8 h% v
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做法:     
  E! O" c' O  j! w公仔箱論壇1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
5 v( {4 O8 f" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {% e% j/ X4 }: ^
2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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( E4 T: U$ {1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
1 t) C, q) U( V% |2 @/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e( d- ^: q! {, z, H4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。! K# ~! @& N) E2 m7 b% Y0 p# V

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