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材料:
/ y& n1 f% r; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半! D! z/ G/ p4 m& ~ r
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0 \! Z% {. b$ a! s- R公仔箱論壇調味汁料:
$ k ?, L |. R% y魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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- x) `: l4 u8 k, k- q8 ^! E# @, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- @0 q9 ~; V( C$ n1 G
做法:
6 y% |- N: x Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。公仔箱論壇 P' ~ A9 v" T$ \
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2. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。os.tvboxnow.com- V+ ^! n5 V5 P5 I S0 K
( ~$ y* u& ? [" ]公仔箱論壇3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。: Z% Q @6 Z+ D5 U) \# D# e3 W" M
7 t% G( A9 z) ~8 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。os.tvboxnow.com; ?& \/ M s& O/ B! F1 g& {
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