[中式食譜] 欖菜洋蔥秋葵豬頸肉

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材料:     
6 C) H  e4 z  K. G; Aos.tvboxnow.com豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個（切條）、秋葵10至12隻（切段）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
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: H- q8 I1 I3 A% j5 gos.tvboxnow.com調味芡汁：
! Z) s% W& \) m0 w- i9 a/ ztvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 n5 ?( m; l8 b2 P! d0 B

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb; @4 z. I: o6 J) J; H3 v% W
1.豬頸肉片加雞汁拌勻。
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2 q- G* d% v: B3 T) l1 S2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟，取出。; l# z2 X+ G1 V3 _
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3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵，把豬頸肉回鑊，放入欖菜兜炒。
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; [3 Q2 d" t  s- j1 |4.加入芡汁材料炒勻即成。
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