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[中式食譜] 欖菜洋蔥秋葵豬頸肉


6 n9 D1 u: G# y& C& f: k; _材料:     
, {8 a, h: f$ w7 Y1 k5 t豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個(切條)、秋葵10至12隻(切段)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙
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7 Q/ X6 V6 O/ `2 H' r0 L6 atvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁:
5 z+ \! L2 q7 n; ~tvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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. h' j) ]. |3 l0 J3 }0 mos.tvboxnow.com做法:     
% Q- |, b! E! X) A. b$ B1.豬頸肉片加雞汁拌勻。
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2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟,取出。
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3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵,把豬頸肉回鑊,放入欖菜兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb/ a) v5 B+ o9 G
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4.加入芡汁材料炒勻即成。os.tvboxnow.com, x. N+ X0 E2 G; F8 G: r* _4 N

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