[中式食譜] 煙燻小黃魚

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+ }  R& J6 d2 K, D( S6 Bos.tvboxnow.com材料:     
8 h' E; r5 F7 t; I9 ^os.tvboxnow.com小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
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調味:     
) K& Y: h" u9 i) q4 Q) k# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）: W9 T$ X- \( O% ?( T
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做法:     公仔箱論壇7 b$ f& J# |2 B, ]* R" X: E
1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb: ]+ K( q' H/ X4 [5 d! t1 [9 Z1 [

; @- s% y- i0 J; W& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
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3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。
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