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材料:
5 @, u! z8 n7 `# ?$ C Y( p$ ros.tvboxnow.com小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- O# C4 c- B8 q. a. D, b
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; N3 o* r# E5 d" Q- n6 S/ T% ttvb now,tvbnow,bttvb調味: os.tvboxnow.com# v4 t" v- X4 X& |
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）! x' n- e' K0 N1 A3 j0 G* I
8 I/ o, o5 ^) s( h$ l6 W# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i7 Y4 ]! ^( \/ w! O
做法:
" ]$ h7 \* n2 k [% Q& i% _ C$ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。
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_7 K+ V/ J3 B8 e! n [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
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3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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