[中式食譜] 煙燻小黃魚

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材料:     公仔箱論壇9 m# h9 p$ v( _! |- K# [
小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙os.tvboxnow.com7 o. l: D7 [% @+ b, n9 `
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' F/ L. w# }( `! @. t3 f; qos.tvboxnow.com調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u# K8 p, J2 |: _: B
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）
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7 u  l. m9 T; h/ X& C2 \: B公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F+ a/ d/ Z; N! ^+ O/ b
1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。$ W- \4 H2 X' W3 n

4 V) |% u3 E+ _# A0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
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; |0 D  k5 H( u% D公仔箱論壇3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。
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