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材料:
9 x1 K7 F( { w* y& ?小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l5 ~0 ~' f' ?9 z, r% X
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5 i7 b2 `7 {2 p) z3 L! X F調味:
2 \7 [* y$ E+ A; W9 etvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片(切碎)8 ?; k- W7 ] e; f
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做法:
8 N: ]/ T* g: S& ]/ a1 a$ jos.tvboxnow.com1.小黃魚清理好,沖淨及抹乾,用鹽塗勻醃半小時。
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& b, L5 X7 f; ^ ~+ E- Y2.小黃魚抹去鹽,下油鑊以中慢火煎熟,取出。
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3.把錫紙放在鑊內,加入片糖、茶葉及白飯,蓋好燒熱。然後放入鐵架,把煎好的小黃魚放在架上,蓋好,煙燻至入味,取出即成。
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