[中式食譜] 煙燻小黃魚

nt1972

' M5 \$ V( h1 `0 |8 P/ K+ I+ Q
材料:     
; b$ f% M( ^) [6 o# [  ~1 c( vtvb now,tvbnow,bttvb小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
6 R! z3 ?8 X) T4 Q7 w# }) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K% \$ q3 Y( X. l4 m) ~os.tvboxnow.com
8 F8 `/ _  c7 y0 H! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇- r2 B3 W7 ]7 b, f
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）- U: B8 p( t: }; K  ~. ?
公仔箱論壇7 \) }* X: c2 Y
公仔箱論壇& t. y; q8 G8 r- c* e
做法:     4 X' `2 E. S6 ~7 L
1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。
' P5 h0 ^- y% o+ r7 Q# ?$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% |3 ^3 c# _+ Q- f2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
/ _) S1 K- r. P& a公仔箱論壇公仔箱論壇8 G/ Q  K' V1 F4 s8 J
3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。tvb now,tvbnow,bttvb; T: E+ U! h+ {* e2 l4 {1 N% D: D2 @

2 Z7 c5 H5 D5 N  o- X3 @3 u公仔箱論壇