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[中式食譜] 煙燻小黃魚


8 R6 y* _. x" x. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
; d0 l" X- j1 ^tvb now,tvbnow,bttvb小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
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# A) L) F7 g  U% los.tvboxnow.com調味:     tvb now,tvbnow,bttvb6 i" O8 j' L) g, u: p2 w* L" f
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n3 U( `3 g0 c$ |$ ]* n
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做法:     % W' [2 G6 [% R
1.小黃魚清理好,沖淨及抹乾,用鹽塗勻醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X$ a! s$ A2 o3 v+ U  v

8 E7 g5 e+ m$ U0 `. j, C6 gos.tvboxnow.com2.小黃魚抹去鹽,下油鑊以中慢火煎熟,取出。
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' j: i; N+ R8 R/ p9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.把錫紙放在鑊內,加入片糖、茶葉及白飯,蓋好燒熱。然後放入鐵架,把煎好的小黃魚放在架上,蓋好,煙燻至入味,取出即成。
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