[西式食譜] 海龍皇燴龍蝦

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材料:     & n  u5 ~2 |7 P( r( c
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙os.tvboxnow.com9 ?  {; l5 L0 \, _. r8 P

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調味:     
6 M4 a) p7 Z) U  ]) @: Ros.tvboxnow.com雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙
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做法:     
3 M7 C! c- J# _os.tvboxnow.com1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Y1 H3 b9 x% X( i( y

# j( q4 j' P* i! b2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。
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3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。
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4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。, L& Q0 F0 {) N4 U9 I! V

! i. Y; h, Q: B- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。
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