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材料: 公仔箱論壇7 m6 a/ y5 G8 r9 v; c
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克. n& F7 U: \: ]9 V9 }3 Z% B4 U% Y* ]
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+ U y! [* Q! E' w7 u( K/ _+ N公仔箱論壇調味: % ~% E3 x0 c8 C" w* n6 S
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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$ R6 n0 w0 P6 a) L0 z3 u- J公仔箱論壇做法:
2 v) Q) A7 ^, ]5 t1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c! I, j; Q2 Y5 \1 f# C
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。tvb now,tvbnow,bttvb& m2 G, V1 K# I# F6 _
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。公仔箱論壇1 R' u8 `" |" N
% L6 k3 e) v, t4 I1 \4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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