[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:     8 U2 L! ~7 ]* Y2 W0 }8 Y' k
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克公仔箱論壇/ k, ^/ x9 p9 D. `

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調味:     
2 d0 @8 j6 @. h( [) Z, t- X& P蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y5 N5 ~: T) O; r5 ]
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
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( y2 m' c9 @5 u2 ~2 j2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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5 Z) M2 x% N$ g& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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