; s7 X! h6 b R8 D公仔箱論壇材料:
8 M# p e. w# h$ [( _公仔箱論壇急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克os.tvboxnow.com8 ^4 y2 z/ |. O
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調味:
; ~( S- g; y0 a: g蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
2 l% k4 S1 @( i2 O4 f" z! z$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @% u& e8 N' {$ Q- p0 H S9 }
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做法:
8 G# Z1 w9 Q B" v5 D8 C, z1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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6 H) b; _1 z h8 v1 Wos.tvboxnow.com3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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