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材料:
2 l2 l( Y, |7 d; C* itvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯; s9 R' Z. T3 L3 V! y
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調味: os.tvboxnow.com5 i: Y; ~" u7 \$ e
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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做法: 公仔箱論壇7 ~+ |4 ~. X3 k. Z4 {: V& q
1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s! P) b8 U! A
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2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。
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3. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。
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4. 加入調味料炒至汁收乾。os.tvboxnow.com0 ?4 c6 K! j, o9 |* w2 O
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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