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鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s6 n! i4 m: d
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老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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做法:
& o( }. P, |2 W/ j9 [! qtvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。
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$ ]1 Q" n- Q9 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。, M# ~1 h; N X" t8 u
: V8 b, t4 n/ k" d% e5 v( ctvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。os.tvboxnow.com, m* L/ X" E( E `. P7 a
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4. 加入調味料炒至汁收乾。os.tvboxnow.com3 |! M6 v" ~9 r
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