% B: A, i: ^& I" W5 J- i1 @4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' ~/ A( ?. a4 K% F- _- d, b% j) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸豆腐1盒、乾草菇20克（浸軟）、草菇3/4至1杯（汆水、隔乾）、蒜頭1粒（切片）、薑4片、乾蔥2粒（切片）、蔥1條（切段）& x0 r- w$ L5 B6 I! N3 K' Q0 d$ V* B
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% x$ b8 E6 p" a7 E/ {* Q$ C0 v調味:
9 a. D- r9 m$ O# I: r+ }/ ^) }水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）6 g: a- K4 d1 E+ }1 O! ]
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# `4 P- P" a% }' h3 C; Fos.tvboxnow.com做法: ' a" E0 m/ K# X7 `( d* p! F
1.豆腐切厚件，隔淨水份，放中火熱油內煎至兩面金黃色，取出。
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2.乾草菇浸軟，剪去硬邊，搾乾。鮮草菇汆水，隔乾。
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3.燒1至2湯匙油，爆香料頭，加浸軟乾草菇炒數下，灒少許黃酒，加芡汁煮滾，煮片刻至草菇出味。加入鮮草菇一起炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S3 g. W8 S% ]- [2 [5 a- p
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4.把豆腐回鑊，與草菇汁煮入味。拌入適量生粉水埋芡即成。公仔箱論壇9 D+ B( G9 L0 S6 K% M: H
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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