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, B+ Q& ?* ~, W( K, Itvb now,tvbnow,bttvb話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~
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9 R2 B+ y% P- Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t3 A3 v6 G2 k! H5 T4 g
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剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~tvb now,tvbnow,bttvb. o- c2 g2 B2 @* i0 ^% M3 H! M
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4 b* g( ~0 ~! q# f0 ?走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~tvb now,tvbnow,bttvb- n: [& r' R+ i$ g: O% o. l* O' ~
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這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m6 E; s4 z# T( N
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對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
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* q2 K3 z" Z* s4 {看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：tvb now,tvbnow,bttvb' z8 {% r. H9 f# Y0 t; L
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐 os.tvboxnow.com- q8 a$ d* D: e. O& I1 d
前菜 - 枝豆
! f# S" e& C1 ?/ {9 {2 t$ O2 p' vos.tvboxnow.com蟹肉蒸蛋os.tvboxnow.com$ ~1 K6 b/ v8 L w9 X0 p
蟹膏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c$ G: P; G$ k' g) U
鱈場蟹天婦羅拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W0 g4 z* |4 M7 T7 x* |
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雜菜盤公仔箱論壇0 I0 R j$ [( _
米飯/稻庭烏冬
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甜品7 z8 Q2 l& t$ b1 I' R [- L3 T
套餐二：蟹肉火鍋套餐os.tvboxnow.com7 O. \; J! V: h( ^1 t3 j5 D& q ~" x
前菜 - 枝豆9 J. |. V9 a- O3 X9 N2 T) s. h T3 | ^
蟹肉蒸蛋
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鱈場蟹公仔箱論壇3 T, C7 A; j! h- W2 ^
雜菜盤tvb now,tvbnow,bttvb$ R. z5 r% l8 [, t
米飯/稻庭烏冬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G- L1 Y$ y4 P5 ^9 P, i. ^
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甜品) e0 J6 O% I7 Z* J d! G/ p
由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~tvb now,tvbnow,bttvb& g/ N* f- r/ f a
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普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~
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! r' O, j I) v& U蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!os.tvboxnow.com& g' z: F2 z) v+ u
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0 U+ @1 f/ ? E& b: |以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }0 v4 ]( U( K8 _6 ?: ^
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鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
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1 k- m- M7 g3 Y+ v7 |! i& ~8 Z" H; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )os.tvboxnow.com$ S r; A0 C& T7 x) `
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3 Q2 I9 s2 b# t8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^; c( ^9 k! J! L/ C' [( n這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S O, J. d5 z- i
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然而這就是我們額外點的食物~
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蟹肉湯餃子
4 M3 F+ Y) {8 L3 m' \4 Rtvb now,tvbnow,bttvb這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!tvb now,tvbnow,bttvb [% q: M* ?# m' z. M* E1 l
9 o1 j* n3 F9 r; M4 G4 n9 e3 V' _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B2 v E @$ |' D7 C% b: q
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蟹肉豆腐' _# o) A& Q% Y( Z; D6 a4 y
這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~
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吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~; ^/ z% m5 j! k
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1 s. a+ W$ x: V; X免治蟹棒(2只)
; y3 L9 r9 k. q) f& ztvb now,tvbnow,bttvb蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!
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$ l, u/ H& ? S% c6 Ctvb now,tvbnow,bttvb————————————————————————————————————————————————os.tvboxnow.com+ b# i& C; |$ A1 o" @0 h. ]3 h
職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~
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這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~
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# a' i. P% W6 c. }) K" y6 {7 Y公仔箱論壇薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!, t2 s8 v9 U7 i0 `
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小記：, C9 L) T! E" K$ G
今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!
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地址：灣仔譚臣道os.tvboxnow.com* P" A2 q* e% V" Z8 g; c
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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