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) B& x3 e; k: P( I; M$ n話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~os.tvboxnow.com1 o; p& u' W }4 N6 c( r) @+ u; D z% |
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4 A8 f! \" g; _1 D9 {' U( i) D公仔箱論壇剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~
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4 {* ?7 Q4 u( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~
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2 P0 [8 X+ J, ~9 l. E2 [; R" v2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b) }: Y& b/ C; O" W9 s, V V. a% a% d
! y; g m% M9 t ^tvb now,tvbnow,bttvb這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~tvb now,tvbnow,bttvb1 c2 l$ h* l* P: I! p/ ~3 B
) p) X7 g- H$ W: U$ `" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, S& I$ c5 K, U) X2 R$ o7 C
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對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~" w. r0 [% y& K) ~/ r/ F
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看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：os.tvboxnow.com' p* J z, \4 U5 `: I% _5 R
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐 % G; S4 Z( a0 k3 k5 U0 X0 W
前菜 - 枝豆tvb now,tvbnow,bttvb9 e8 Z2 @. q8 O. F: {* s
蟹肉蒸蛋! X8 r9 o! P& H. m0 X* m3 S
蟹膏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H4 U/ ~/ j0 w* E1 c+ S! O% M7 d
鱈場蟹天婦羅拼盤
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9 b+ C* ~& m- Q9 a7 c/ n2 M0 Ltvb now,tvbnow,bttvb雜菜盤
$ t( D+ D' j- _ {( S) T米飯/稻庭烏冬tvb now,tvbnow,bttvb8 v$ T1 v% _7 o2 M% y
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甜品
- a" C, } Q& [' O! D3 a3 D: b套餐二：蟹肉火鍋套餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P. [/ V0 E; g+ j7 o
前菜 - 枝豆
: g0 u8 z7 T0 U: Q" Z1 ]tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉蒸蛋
6 Z' f t" `! h+ Stvb now,tvbnow,bttvb蟹膏. c S$ D) M/ w3 a) Q# n
鱈場蟹/ ~' G# `6 G C7 e
雜菜盤
, w+ g- W0 C/ m- h! a米飯/稻庭烏冬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P* U* N; L$ ?1 R5 L3 q [
% w2 y" F. q) F3 j8 ~) N9 M! l& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品os.tvboxnow.com" P+ n$ J1 z2 ^, \& V3 R6 P
由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~
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4 {# f! j7 d% R* P; jtvb now,tvbnow,bttvb普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~
; n3 D# X8 i6 t$ W+ p6 M2 h LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n) m2 A- {& @, b k; u; y
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) E2 k& t* W4 k( _蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!
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以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!os.tvboxnow.com4 J3 i* Q9 W- L3 W f! z# w( c
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鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j5 W3 S7 }* n& W
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這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )5 I/ P- ]' G& B7 |$ Z. ]
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這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E6 y$ S# S4 K& q
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然而這就是我們額外點的食物~' y, ^ t& p) w! _/ ~7 ~
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蟹肉湯餃子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n3 I) E) M- P- L
這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!
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蟹肉豆腐tvb now,tvbnow,bttvb' F, P+ F" f; X* u- m, ]+ u4 K, G% N- l
這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~公仔箱論壇' |% X* ^+ E h# L
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. z* N* S7 w0 M' T吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~
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+ e0 `5 B, n7 b' ~4 t3 |免治蟹棒(2只)
7 c& R2 }, S) xos.tvboxnow.com蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!
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* ~6 J2 n" L+ ?8 T2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~
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這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~os.tvboxnow.com% x7 f+ k0 Y9 s1 g2 D
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薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!os.tvboxnow.com1 x: h7 l# s2 t3 b* p4 X5 \
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! g: f, @& P- q* m8 M* t公仔箱論壇小記：
6 a, k- N. s; s& e+ M$ v今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!
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0 l+ o+ ^, O7 \1 C& E+ Y. I1 `公仔箱論壇先這樣嚕~
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地址：灣仔譚臣道
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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