7 A! i* y" D; g4 Y+ |( _材料:
% [$ _. x1 ^) E( t4 v厚豬扒3片、楊桃1個(切細粒)、紅椒仔1隻(去籽、切幼粒)、迷迭香1棵、乾蔥1棵(切片)os.tvboxnow.com# r) l7 z9 N @
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調味:
+ [& R5 y+ h0 n% f鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇2 _( v5 G2 e( x6 ]# r+ H& n8 g- q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F0 \5 w# n1 |4 u7 s! J5 e
" L' `8 B( p5 O3 o! Tos.tvboxnow.com做法:
" n* p& b7 K8 O) A( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。公仔箱論壇" u# I% W, n& |- ]1 J' E
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2.起鑊將豬扒煎香,注入紹酒及清水將豬扒燘熟。os.tvboxnow.com8 S, O. k0 }5 Y! K( [- b) ?
* c. F0 Q/ L* V8 Q: Ktvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃,慢慢炒至軟身。2 q$ Y; H! U3 q+ T, z% v2 ~3 j
$ E: `- X9 ^0 V7 P' @; d- C4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後,淋在豬扒表面即成。
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