[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R7 l) k# {6 @7 Q  Z' T
厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
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2 s  D' q  W$ Q2 \2 n9 _, t( I$ q6 K  qos.tvboxnow.com調味:     os.tvboxnow.com8 C2 W+ D/ J6 F4 d: L0 h
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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; n7 S7 ]/ C6 F% {$ C做法:     
4 P9 C( s# O' ptvb now,tvbnow,bttvb1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
; s; L$ d5 ~! M2 G" t6 Y( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y2 d+ p6 {2 m- ~! }4 ]0 I
2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。公仔箱論壇: x5 z' S( }5 m3 T# v

- u2 W7 l- i$ S! s5 \5 o公仔箱論壇3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。, s3 i7 M% [/ ?& J
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。5 Y( S' i/ w3 M! l+ ?
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