[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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材料:     
) `# m! y* Z: b7 A厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）2 |7 y- }% H/ O8 T

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( Q4 H+ U5 J  |! t% S- a* btvb now,tvbnow,bttvb調味:       t, C- o- F) e  w( J6 b0 X9 H
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x: @6 q, o, Z6 C: L0 ^( B
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- W8 A% f1 @$ u* P/ X做法:     公仔箱論壇: |- M: A" n9 p2 {/ i" c
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。8 P5 l: D! t% e) l6 s

8 a( U+ y$ y6 S5 a2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
: p' C/ R* m3 P! z8 R5 ^1 h公仔箱論壇
* i7 ^' _" m# V+ Y+ X公仔箱論壇3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。os.tvboxnow.com' Y8 s; R8 Q  C5 ?; e$ a# ?

! Z4 R/ h" p6 D8 k- \os.tvboxnow.com4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
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