[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

nt1972

os.tvboxnow.com1 H- Z7 P$ \2 J( |6 |5 r* e
材料:     
1 ?' `7 {: j! ]+ h0 e3 ]鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片os.tvboxnow.com. m# k4 P3 U* U. F$ i8 j- e
1 u! T+ w' b# W: d! S. R/ C
tvb now,tvbnow,bttvb# w1 A7 O9 \) V6 r5 R
os.tvboxnow.com" N3 y6 G1 g+ b* C$ r$ a
調味:     
5 e6 X, f9 {* L" r9 h& n. jtvb now,tvbnow,bttvb麻辣醬1湯匙半
+ x. @' m# h5 a- ], Ntvb now,tvbnow,bttvb
  K$ Q+ w; I3 x5 ?8 N8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U: z1 g) b1 n& [1 f8 q公仔箱論壇汁料：
) G4 y5 ^* Y4 T" R, W' K清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
( D. K. G) n6 r1 A  t! s0 a3 f' l0 ~) ?1 m6 Q
公仔箱論壇( @" Q# y& d  k
醃料（鮮魷）：
, [0 b4 U" S4 u6 y. G) S$ @tvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許! G5 e& o5 V* C3 }; x8 Y

+ j, m# D1 z, M公仔箱論壇
/ I& ~8 u. N4 d5 S1 d+ U+ gtvb now,tvbnow,bttvb4 m  R4 p% c' @" J6 ?
做法:     4 _+ X, g6 K2 J6 z" T$ u
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
( f2 ?$ n* R; X4 L% e公仔箱論壇: c( @- O* @, H- p% u( Q7 s
2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。公仔箱論壇  ^' l! k! O# S, v
7 o6 L9 Q& s2 h' i3 o9 L+ L/ k* b
3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。4 ]* K% P, Q2 p" _3 U
公仔箱論壇$ w; l9 x: U5 K) ?: f1 Q
4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
. d1 [9 n6 _( F, m' B) u% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z! Z# ]6 v6 J

青色之叶

thanks