[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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9 i% t7 \$ a  J材料:     
4 `6 {) K( w+ y! j  c3 Jos.tvboxnow.com鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片os.tvboxnow.com0 a9 _2 g# \+ l  x5 d
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, N6 b  j  t$ W' ztvb now,tvbnow,bttvb調味:     $ W; t$ ~% c6 `
麻辣醬1湯匙半
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汁料： os.tvboxnow.com, G% G8 t7 Z7 c; t. P+ P" F1 T
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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醃料（鮮魷）：
5 ]: A! g: F" p# ctvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇2 ~! m. f  l- I( D( @
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇& J6 W' N  z) u
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2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 q, p' E* W4 B+ G; W
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。- o3 j: m1 t( g5 Z  a; x  r

2 y7 K( U' Y2 Q, w- j# S  ^  q- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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青色之叶

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