[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

nt1972

) d8 r" D6 N2 `* N1 r' t
材料:     os.tvboxnow.com' h4 l4 |0 w& x* V. `" @/ M
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片) d$ A, Y- Y' P+ g% a0 S

2 w2 {# v( d8 Z/ F9 hos.tvboxnow.com
: r2 }" e: X% t公仔箱論壇os.tvboxnow.com( b/ N6 O' W) ?) {" u
調味:     : g$ Q+ u$ h2 ?( z5 p! r' Y
麻辣醬1湯匙半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @+ u/ B6 d$ [8 V5 d4 `& n

* [. U* M/ ]& ~$ `" R5 ^5 X" r
$ M: M8 q; i# a' y公仔箱論壇汁料：
, ~+ g* Q# ^5 W' U+ r8 T" i1 [, ^+ A# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
' Z9 B/ Q3 C" J+ w, F公仔箱論壇4 t3 N( v) B( ~8 n) S
* ~: `/ T  G& E
醃料（鮮魷）： 3 d  z3 o, y/ o6 D, |/ n: I1 I
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
+ m+ G( t) I0 \: `+ c3 J9 A' C. g* s% d$ @$ F* N

* _0 r7 o/ V9 v
* R* b$ O( R5 M. X0 E8 |* k公仔箱論壇做法:     
- I' f8 d$ ^$ H. H* Q# D1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- j/ G0 t& m; s" ?7 U, N. D, h
公仔箱論壇0 @) d' P, z7 d+ \
2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, H. K/ r3 C+ u6 P

1 u/ R4 x" i! c! `* o5 I% v$ Los.tvboxnow.com3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
% E/ p% X& e  O) ]* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" J9 ?7 r; I0 `
4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。公仔箱論壇6 i/ q9 N  N4 h5 M% u0 s1 o; q, ?

7 F6 ]9 b- G, u& x) j公仔箱論壇

青色之叶

thanks