[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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/ A: v- d7 y& |) U5 F* E" [tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
& k; {4 b* K' n( g' y# ]3 y鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片tvb now,tvbnow,bttvb6 ]: P$ w6 W+ q) @& i( G7 l

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb+ K& h" ]: R; |6 |9 R
麻辣醬1湯匙半
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9 y# Y/ s$ j. l2 }tvb now,tvbnow,bttvb汁料：
6 F, B3 h5 O: @* j" A公仔箱論壇清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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醃料（鮮魷）：
* ]4 d, ]6 f) A& `7 i+ Y! s, _公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許% @. q0 D3 O" ?4 G  O
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做法:     , Y1 _0 Z' d: }. s0 W6 [5 R
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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1 D% q$ R) o" q公仔箱論壇2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I* ?# A. l) G  x9 W6 N

: c6 c- ~; q; G5 d# F4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?' T" F2 M1 B; A- p7 p+ Y; p; J
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青色之叶

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