[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     
! k% I# W5 n' D) z鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片os.tvboxnow.com) c: q% i' w5 m4 R2 |

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: E0 }+ j- y3 e) y調味:     
5 u. G1 ]8 Z: A9 u0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣醬1湯匙半 tvb now,tvbnow,bttvb: `5 V. A3 A( t# H& Z

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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k) c- S( `4 ]" w
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 os.tvboxnow.com  b* v0 d1 |6 s- u. x. T. d# q
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: d2 w8 b! H8 N$ R" h! A7 Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料（鮮魷）：
0 k9 ^) J  q3 y公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許8 |, T2 e$ h. a  N% ~9 Y

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1 ~; h! ], ~" m7 W5 Q7 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: g9 c/ R/ x- t7 X% t% J
做法:     
" d4 q9 P6 Z% ^- p0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L* o  ?. j+ ]% O* ]' o

" Q. s2 `( C% T$ @6 ~公仔箱論壇2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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7 v  i2 M# c2 C! g+ w/ N+ k. {3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。! f; Y, k+ C: W/ d) D
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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青色之叶

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