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[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷


2 K& M4 J5 P* s6 I公仔箱論壇材料:     + s0 y% ?( d0 r# @
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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+ Q7 R! y" }# w' m1 B調味:     : H& _! K. K( C# Y0 B
麻辣醬1湯匙半
( n1 w/ q" x4 g# j: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O; ?9 q: X+ [* _" E4 h# {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 _6 a- D8 F* C
汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [) v' F, E" V4 V( D) r
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 7 K$ O* O% A2 X2 I- Y* S
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醃料(鮮魷): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]( b& Y5 u9 J! u3 W. K8 J
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許; e& O6 ?* J! @8 h* @2 |4 G
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! A: f% g: n! `* r& ?2 u4 K5 v公仔箱論壇做法:     os.tvboxnow.com+ |- \' D* I9 K) H
1. 鮮魷?輕切花紋,再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。os.tvboxnow.com, N3 c# V" t: O' q$ C* \

$ g; O# c/ m' ?. w4 B5 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘,取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟,取出備用。
- W$ Z4 R" V; h7 V1 n/ a9 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h4 s5 l4 z, Q1 P" u2 S9 z
3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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1 _7 Z" b. z" e. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合,注入汁料炒勻即成。
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