[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     ' ^- H% g! h5 z5 @7 A" w0 \( i
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙" E& z0 i! u. |/ C- x8 u

, G* n6 I8 N1 R2 M2 _+ Pos.tvboxnow.com調味:     + z$ d6 @  c4 D& E5 @
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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做法:     % j% ^: K0 s, E8 k% }* t/ I* s+ c
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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, s, }8 }2 y/ v: `/ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb& K/ I2 u/ r# K8 O0 Y! H5 v

! M' f" y) i/ y4 h公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。公仔箱論壇/ s0 ~, O+ w% g1 h/ d

4 C( b( ?+ g6 v# Y2 G" S9 F公仔箱論壇4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。