[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     
/ n4 Z, a! S* N' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
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4 w+ a" x6 }: z0 X- ftvb now,tvbnow,bttvb調味:     
) h2 p# ~; n5 Q- Y: A5 y% |公仔箱論壇泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i) }9 \/ U6 X; w- ]; o9 u" P! h2 e

5 T0 ~* l) x9 |" G6 s  D公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ U: [3 E4 D. e$ K
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。os.tvboxnow.com5 A4 o- m" g* k5 g' ?& C
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。