[香港] 港人愛食點心年吃8億籠最愛燒賣

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3 L6 W3 Q6 {! ^$ d4 fos.tvboxnow.com有網站進行「港人最愛點心調查」，發現95％港人喜歡「飲茶」，平均每5日便去一次，港人最愛點心為燒賣。調查估計全港一年約售出8億籠點心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I; c( ]4 ~' W

3 X: A, u# g5 i9 w# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米芝蓮一星食肆、添好運點心專門店點心師傅黃志剛表示，燒賣的材料有梅頭豬肉、蝦、肥豬肉及冬菇，比例為4：4：1：1。他指，梅頭豬肉令燒賣口感不會太韌，加入肥肉可令口感更滑。os.tvboxnow.com" g8 F' c( M+ M+ o0 U; Q

( q* C; Q2 {: f& [, Sos.tvboxnow.com飲食作家劉晉認為，點心不宜太大件，大約可「一、兩啖食完」，食客便可多吃不同的點心。公仔箱論壇' [! k5 m% ~, j. K2 Q9 `- [, Y/ v& t

# [5 {2 b4 w- ]5 H3 K# |公仔箱論壇黃志剛指，港人與外地旅客的點心喜好有不同，港人一般愛吃蝦餃、燒賣、馬拉糕及蒸腸粉。而外國旅客則喜歡山竹牛肉球、酥皮叉燒包及春卷。