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冰極牛扒 $65；賣相超像真，是朱古力mix士多啤梨，最盞鬼是以港式鐵板做盛器，周邊伴以燒香蕉、西多士和水果，視覺效果滿分。 os.tvboxnow.com+ h4 }# p9 G' N. e' A c+ |3 T
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雪糕玩法變化萬千，不止停留在乾冰噴煙階段，最新潮流是在視覺上玩造型。開在元朗的Smokey Ice，正好改變大家對食物的傳統認知。
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$ x) x3 A% k# z" t2 h: c公仔箱論壇明明眼前是百分百港式鐵板牛扒，誰知厚切肉眼原來是朱古力雪糕，切開中心更有「血水」流出，原來是士多啤梨雪糕扮肉質粉嫩的medium rare，周邊更有燒香蕉扮薯角同西多士，連盛器都跟足老牌港式餐廳的牛形鐵板。另一和風吉列豬扒，酥脆外層原來是方包做成，薄片白麵包夾入呍呢拿雪糕，蘸上蛋漿和麵包糠油炸，口感有如吃吉列，另配一小杯酸咪咪紅莓汁，中和炸雪糕的膩感，也是店中王牌。叫一客menu內的漢堡包，烘得香脆的燕麥包內，都是朱古力和呍呢拿雪糕，一暖一冷、外酥內軟，像真度100分。( `" c+ R8 q5 t! |/ Q+ a
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除了視覺系雪糕，店子亦有多款雪糕杯，如清香的馬騮摵、菠蘿包、特濃薑汁，口味獨特。另有窩夫、Affogato等選擇，驚喜位是所有雪糕不止賣相仿真，而且亦好吃，難怪店子開業一星期已有不少熟客回頭幫趁。公仔箱論壇8 U. B$ Z) j7 P0 ?; _
0 D5 H$ Z4 d4 RSmokey Ice
7 B, U* f" |. I# H+ u# q0 Rtvb now,tvbnow,bttvb地址：元朗合益路紀業樓$ h0 k! _$ `" d) w1 M
平均消費：$60tvb now,tvbnow,bttvb8 t: l0 D7 X. I2 x) x8 t
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; r4 N6 F) A$ s! e5 D5 a馬騮摵雪糕 $42 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 N( b, t+ \7 ^8 Z3 Z
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0 `5 E- n" _' A$ @0 g. o: h. J1 Uos.tvboxnow.com雪糕漢堡 $48 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A8 M+ I1 G7 h
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冰極炸豬扒 $58；雪糕外是炸麵包，淋上士多啤梨醬。
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地方雖小，但簡單有型。 tvb now,tvbnow,bttvb/ z/ F. q1 t& K* v9 q: X# t
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發表於 2015-5-6 05:50 PM
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