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冰極牛扒 $65;賣相超像真,是朱古力mix士多啤梨,最盞鬼是以港式鐵板做盛器,周邊伴以燒香蕉、西多士和水果,視覺效果滿分。
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雪糕玩法變化萬千,不止停留在乾冰噴煙階段,最新潮流是在視覺上玩造型。開在元朗的Smokey Ice,正好改變大家對食物的傳統認知。
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1 g$ @# F% w# n; ~3 A* q% I( g明明眼前是百分百港式鐵板牛扒,誰知厚切肉眼原來是朱古力雪糕,切開中心更有「血水」流出,原來是士多啤梨雪糕扮肉質粉嫩的medium rare,周邊更有燒香蕉扮薯角同西多士,連盛器都跟足老牌港式餐廳的牛形鐵板。另一和風吉列豬扒,酥脆外層原來是方包做成,薄片白麵包夾入呍呢拿雪糕,蘸上蛋漿和麵包糠油炸,口感有如吃吉列,另配一小杯酸咪咪紅莓汁,中和炸雪糕的膩感,也是店中王牌。叫一客menu內的漢堡包,烘得香脆的燕麥包內,都是朱古力和呍呢拿雪糕,一暖一冷、外酥內軟,像真度100分。
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+ N+ ^/ T4 { y- q8 s除了視覺系雪糕,店子亦有多款雪糕杯,如清香的馬騮摵、菠蘿包、特濃薑汁,口味獨特。另有窩夫、Affogato等選擇,驚喜位是所有雪糕不止賣相仿真,而且亦好吃,難怪店子開業一星期已有不少熟客回頭幫趁。
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& A+ V& X( @% ?) {$ {- b2 J公仔箱論壇Smokey Iceos.tvboxnow.com& }" O0 ]9 p* s, f/ T! L, L
地址:元朗合益路紀業樓tvb now,tvbnow,bttvb G2 Q' z+ e: D8 P; I1 m/ ^
平均消費:$60tvb now,tvbnow,bttvb6 p5 T1 N% L% }0 T
, j' U1 z' P( o/ u( t+ }! |公仔箱論壇 公仔箱論壇! h! S' y- C3 M# s
馬騮摵雪糕 $42 tvb now,tvbnow,bttvb; Q: F* m4 d8 j
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雪糕漢堡 $48 os.tvboxnow.com* N; a2 Y. \$ h3 r" b S
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: h/ e( n$ t9 f: m0 ?, a: ^9 \! {* m( Ftvb now,tvbnow,bttvb冰極炸豬扒 $58;雪糕外是炸麵包,淋上士多啤梨醬。
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6 x/ l6 C7 p& f! o( i* ]' B Y公仔箱論壇地方雖小,但簡單有型。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T1 U3 T/ v5 b6 M5 T& z% V$ P
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