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[中式食譜] 糖漬檸檬這樣做

時序進入春夏,天氣開始慢慢變熱,: o8 M/ @8 V' C( C2 v6 Y
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品,6 }3 k; R& o2 B" x( {( G# ?- W8 P. g
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱,tvb now,tvbnow,bttvb( \# O* K$ m5 Z# ?8 h, J, c
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶!os.tvboxnow.com+ N8 s" d2 O6 \
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富含維他命C的檸檬,可以平衡體內的酸鹼值,4 d3 B, S; v' ?, \2 I+ F2 v
幫助鈣質吸收,促進體內環保,是愛美女性的天然聖品!
8 [& P! |% M2 Gos.tvboxnow.com 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬,只需把握「一層檸檬、一層糖;
7 n( n8 t' S& Y" E5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 保持乾淨、水擦乾」的原則,保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷- ^- Y& H" `1 B" v

( f1 [! q. X+ |& e2 k; P3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【材料】
1 r& w, \! L: b* v+ c7 y2 Gtvb now,tvbnow,bttvb 有機檸檬1 k$ R  k! [) h
二號砂糖tvb now,tvbnow,bttvb1 c8 a. ^& d) l/ g+ n- D4 ~
蜂蜜(可不加)os.tvboxnow.com( s* h( O' C1 S- k, p: J0 c
玻璃瓶, m' Z1 Y! S' `8 |+ Z  U
鹽巴
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4 X) m/ _# R8 ^) c3 H) D' b+ Z# a 【步驟】
& N+ @; A4 p& }公仔箱論壇1.準備一鍋水,將玻璃瓶放入鍋中一起煮,公仔箱論壇- ~* _8 i0 X& ^
沸騰後再煮3~5分鐘,把玻璃瓶取出,倒扣放涼備用
6 |1 I. q7 v9 {& l8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮,可以重複搓洗兩三次,
) l! z) ]- i) ^; o7 Ntvb now,tvbnow,bttvb 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用,公仔箱論壇1 |3 g1 b; d$ B6 b4 T/ Y; |$ ?
所以盡量確保外皮有洗乾淨,並且將水漬擦乾唷~
9 d! M5 E/ x0 D: r# T3.將檸檬連皮一起切成約3~5mm的薄片tvb now,tvbnow,bttvb. {: P( ~* e- x% H3 B/ y
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中,按照一片檸檬、一匙砂糖的順序,os.tvboxnow.com7 Y, R3 x! O- ?. V
一層層的疊起來,怕酸的可以多放一些砂糖,tvb now,tvbnow,bttvb6 Q( y8 W7 I* g& C6 k) _$ w! J) H# ^
若想保有檸檬微微酸V的味道,砂糖的分量也可減少一些
3 I! ~& R- }" |% e( C) S5.最後加入一大匙蜂蜜,先用保鮮膜把瓶口封起來,再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可; G2 w! H0 X4 {/ `% I% t& y9 H7 e

! |- d- B' ^, P  L2 v1 c. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 釀漬的時間約3~7天,隨著時間越長,檸檬片也有不同的滋味。
) K+ e9 U/ d' v2 d0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖漬檸檬片可以直接食用,或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水,公仔箱論壇+ I1 h+ b4 B! i
因為用糖泡過,檸檬水的風味更好,即使怕酸的人也可以接受唷!
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/ F  D2 g, B$ h4 r; B+ `# T0 Wos.tvboxnow.com 【小撇步】
; A9 y; F! f( ^; G( {# b6 r* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•製作過程中,檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾,避免水分殘留使檸檬變質。公仔箱論壇8 {2 e0 P* V: `" f" N4 t8 T
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主,因為檸檬汁遇到塑膠,容易產生對人體有害的物質。
. K) O& R8 a6 j. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡,就是清涼解渴的檸檬茶囉!喝完後,可將檸檬片放在冰箱裡,能有效去除冰箱異味,廢物再利用。
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