時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，/ Q- q) X- w, E; m. I1 H: k6 N+ h' I
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
: x$ C# ^* G- O3 d6 r# S: vtvb now,tvbnow,bttvb 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，: C) U0 Z0 H& \% c! f. S* Z
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，7 o: i6 H( ~$ ^- L
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！tvb now,tvbnow,bttvb M: i6 L. V6 K( b. q1 i9 U( a1 {
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
/ T# C# s- h& Y4 Vtvb now,tvbnow,bttvb 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
2 j4 j$ M4 K8 r0 M! qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h2 \' Q% w/ W, z& Z
【材料】tvb now,tvbnow,bttvb5 q M) R7 k) j
有機檸檬
+ b) g! Z8 S4 C# |. v8 ?0 {3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二號砂糖
+ n8 y+ G* Q! a* v7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蜂蜜(可不加)
- o! d2 w4 X5 p* x% e: l玻璃瓶
- O3 J$ A1 \) c 鹽巴
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【步驟】4 Q4 z) {3 a8 U+ d# c1 {
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
& \" P# ?: u$ o" D6 u/ itvb now,tvbnow,bttvb 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用os.tvboxnow.com2 ?/ O: n: t4 a; P* w+ Q
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
2 ^, N+ Q# J7 |0 ~0 d 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
! h: i* N4 p8 E( H% ~ 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \. M1 J7 v% Z7 ?
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
9 t, x+ I5 J2 Q: n) G' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
3 B4 U; @* a* Y; Ttvb now,tvbnow,bttvb 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
8 S. y% b# d. f9 _1 S8 W: l7 l, Q 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I8 {( P f2 x9 a
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
8 i: C' Y8 n4 R0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n# H7 K, O5 \4 R2 p8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。, W& l. S j% u7 e. q
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E, h1 y. Z) Y% j
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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$ U h2 T; }" f c7 @, S2 j0 y 【小撇步】
0 W6 O' \- r( Q9 l Z0 wtvb now,tvbnow,bttvb•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
% T8 o5 R4 ]3 `/ dos.tvboxnow.com•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。os.tvboxnow.com- B! Y8 T8 g0 | Z% S: b
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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