四川:三大炮
2 E( F5 ]6 q" b; [5 K$ xtvb now,tvbnow,bttvb 没错!就是《爸爸去哪儿》里面姐姐吃了又吃的那个三大炮。tvb now,tvbnow,bttvb" |7 r3 `+ M/ Q+ Q3 y5 C
三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。
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3 p2 ~% K& M8 k: h _湖南:口味虾
+ c* C. P# w4 E' v; _4 E! z$ k x 口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
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湖北:热干面- V$ _; G3 c* H& G( z
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。9 {& |1 y7 T2 S3 S: @* G/ W
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广东:虾饺
$ ~# O8 Z# |" n5 y1 A虾饺是广东省的汉族传统小吃,属粤菜系,起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾,茶居师傅再配上猪肉、竹笋,制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]5 K: u; j8 z7 B, G& Y
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( k; Z: v5 M1 u2 |( C7 H3 g: @+ |: C公仔箱論壇北京:北京烤鸭
9 X" P, F* |# o" g+ \' T) Y, d% l& V公仔箱論壇 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。os.tvboxnow.com( {7 }/ Q' v- E: S' D
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& i# i( `* D7 d5 Y2 q) B! D! Xos.tvboxnow.com上海:南翔小笼包) R. }0 @. X8 j$ f
南翔小笼馒头,又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一
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台湾:大肠包小肠os.tvboxnow.com1 x: X4 E$ L1 t
台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。
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% [* t3 _* N" G. y香港:丝袜奶茶tvb now,tvbnow,bttvb; V5 f0 } v- u
丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。
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