[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小
$ `3 b7 X( L1 ^/ i/ V; {+ }2 Htvb now,tvbnow,bttvb笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。os.tvboxnow.com9 x9 x; R# l9 k9 s' K) U* J: A
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. K6 k* c3 h* N0 O* M) F- i  _os.tvboxnow.com【做法】
' z8 `( N& ]3 A. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。
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【功效】0 Q" |( c* {: e. o, P
補虛溫陽，滋陰益氣。