[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小os.tvboxnow.com: Q2 s) `8 a7 y/ V
笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
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【做法】1 U4 B2 u  Q4 f% t3 j+ X
冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。$ s. ]6 H  N# j* `# T
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8 R# k9 t  ~  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】" ^. f, J& m# Y" R' ]
補虛溫陽，滋陰益氣。