返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 粟米蟹肉燴冬瓜


3 I7 H9 V! F; ~; R公仔箱論壇材料:     
6 F7 H6 P3 \7 g9 R: v; R+ u1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉350克(切粒)、蓮葉1片(剪成蒸碟的大細)、鮮蓮子1包、鮮粟米1條(切粒)、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙公仔箱論壇( s! D& [8 _( ^
tvb now,tvbnow,bttvb" R2 Z" c) z/ I/ I3 y

  H3 s" A( z, F% E: b; y* q* i公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P0 k2 c" ?, G2 K& P
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量' T) }2 }3 c' z$ {

( r. b* v2 m7 X0 _( I公仔箱論壇* l# y, W9 i; ^1 a+ O2 V, s
做法:     # {; _) [8 n- [  w/ [$ r
1.將蓮葉鋪於蒸碟底,再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘,隔水備用。公仔箱論壇- l- M, G$ T( X' q: a* _4 [
tvb now,tvbnow,bttvb+ ^. _% l6 I/ v0 S' L6 q
2.另起鑊爆香薑蓉,加入粟米粒,蓮子略煮。公仔箱論壇. c4 O! D6 I/ }7 X
os.tvboxnow.com& k0 o( |; Q' _* B6 w% }( W
3.拌入蟹肉,注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味,拌入生粉水打芡。
; w8 r, f5 U1 i4 |/ Z7 C6 s1 `os.tvboxnow.com公仔箱論壇/ s/ E3 a+ \( [1 _( W: |. L
4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t8 R; ?# Z) r
tvb now,tvbnow,bttvb2 W  d' a7 G6 {% K9 ^
返回列表