, k: a+ F+ K; H% @& r* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: os.tvboxnow.com" W/ H9 d8 M* `
花膠180克、鮮露筍（摘淨切段）160克、金華火腿（汆水切絲）2湯匙、雞湯400毫升、魚露2茶匙、薑片4片、甘筍片6片、初榨橄欖油3湯匙
3 w. J& q/ G" a1 R( _3 yos.tvboxnow.com公仔箱論壇1 d" n* @; B# I3 s
' H" i& t6 X7 j% K v( I% j6 {+ htvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 e$ L6 G+ r! H2 z3 G0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 花膠下滾水中煲10分鐘，蓋好焗20分鐘，換水置雪櫃中過夜；次日取出清洗後隔水，以薑蔥蒸20分鐘，放涼切件備用。
, O5 M6 ]& X/ _$ {, K* }. Nos.tvboxnow.com" W4 G' w( O2 |0 n4 `
2. 炒香薑片、甘筍片，加入雞湯煮滾，下花膠以慢火煮10分鐘至軟身入味，取花膠放涼備用，湯汁留用。
/ v% d2 f, L/ m. S% O; A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 p. H1 t/ E. Q1 v
3. 鮮露筍下乾鑊，以中火烘炒1分鐘，下橄欖油、花膠湯汁煮滾至露筍僅熟。
$ v' h1 T1 u% S) Z0 } U; B: \: Wos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com6 ]) v8 [9 g* p* |4 G* s
4. 放回花膠件兜勻煮片刻，以生粉水埋薄芡，撒上金華火腿絲即成。
# y; E/ M# g! A9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# v1 F- ` Z+ V
|
發表於 2015-5-6 05:34 AM
| 