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[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:     
1 q' C! ?) [: e% b8 v; F+ htvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb# W4 a' \) P; P* P# ~
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T5 a( G2 T& g! j6 ]$ b. Z7 r1 {6 T

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; m, R9 r$ _7 ~公仔箱論壇做法:     
3 n. J- O- u' @4 m1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。
0 _1 A! W3 D4 c8 P5 F' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 [/ [9 s* H5 P$ ~; C
2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 r- m) P7 O7 Z, Z; I/ G

: ]8 R( H2 e/ c. S' c$ Bos.tvboxnow.com3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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