[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐

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7 o( t- A6 P" t2 D9 _" Y材料:     
+ `5 O9 H  g9 Y. d$ K! d硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙os.tvboxnow.com" ?9 S2 R# k8 Y5 g1 D8 n6 D
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2 Q/ _' i: o" ?7 P調味:     os.tvboxnow.com" }8 E; G) ~6 Q2 S* n7 v, S4 ~
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙公仔箱論壇' R+ g7 e$ h7 [4 |% A

8 ]! C. I7 K& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e8 I0 j! Y0 b% X! d; X% U$ {做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 f* Z2 Q& \/ ^
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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; q" ]. u8 |3 C& l! R  q2 V公仔箱論壇3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h+ q- D- h; J0 Y* E9 W0 V, y
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