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[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐


( _- f6 A# n8 `5 a/ |os.tvboxnow.com材料:     # p, o& l9 q" x$ E5 R% F
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙
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) E! @' B2 s; r% o& A調味:     
: F1 d* H# m! Y$ T* h9 wos.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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: t) c+ G* t# a: b0 x% ~' x' ?公仔箱論壇公仔箱論壇/ X$ G0 [# p* g+ j& B
做法:     
" p9 m% d6 B0 d2 P3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c/ {# M& N& v: v* q

$ i' o* b' w. a* s8 w) I$ P) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。
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% d0 U+ U  l, P4 d  L公仔箱論壇3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。
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