2 k$ U' n9 o& X! y, Fos.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇( c: \/ e% X, p! Q
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
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2 [; M7 [# F2 h; |tvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A8 P1 L4 R( h7 E
炒菜調味料： 公仔箱論壇. ^. o" F- I1 d8 F9 i& U9 e
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
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醃料（梅頭肉）：
+ m6 V% q9 h* U" B* y公仔箱論壇生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙公仔箱論壇9 {- l$ ?! F# U
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* w; k, y: |- H& l做法:
8 p9 I1 C( a! s0 ~8 t公仔箱論壇1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。
+ c/ k' |0 {- q( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?; B1 d# H, B" Y1 C1 A2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. T0 H0 o% c; I( [
( f# O: n0 P2 Q* {" y3 K公仔箱論壇3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。 X4 o2 P+ s) r# U5 e9 L. V
8 p1 e. x" g) q6 ~# Z; t( K z; I/ H6 jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-5-6 05:34 AM
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發表於 2015-5-17 11:35 AM
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