/ x! j5 s% Y, F* Q1 p6 o2 ?材料: os.tvboxnow.com5 r2 P, x# n- `/ m
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
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; y( X( O& r4 L: e% k7 S, o調味:
# _* c0 T! M) fos.tvboxnow.com炒菜調味料： [6 K2 x2 x- T- `3 L. h E
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 os.tvboxnow.com1 t" i; o% W p
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2 K& `" X, W Wos.tvboxnow.com醃料（梅頭肉）： os.tvboxnow.com5 \' @2 g& [8 Q9 z" ~8 ], I& u
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q2 f& X0 Y1 `7 T) j% r1 W$ l3 a
1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。公仔箱論壇/ T* [' v n& r/ n& x$ S2 i/ W
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2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
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# D8 z* z. S6 L {2 V" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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發表於 2015-5-17 11:35 AM
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