杏仁中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中，胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，所以人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁還含有豐富的脂肪油，可降低膽固醇，對心血管疾病的防治有良好的作用。中醫認為，杏仁有生津止渴、潤肺定喘的功效，可用於肺燥喘咳等症的保健與治療。# W" A2 r5 W6 X2 j9 g; E1 ^
茴香拌杏仁4 V3 Z: \5 X7 o3 x. \! N2 |4 T/ s
溫陽散寒，理氣止痛
! o3 R6 g8 i1 N3 r5 Oos.tvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 u1 S, {# J' O, o3 d; v; \5 e
杏仁50g、小茴香200g、橄欖油1勺、雞精、鹽各適量。
( _7 @1 A- {2 T! o2 d製作方法：
$ I V6 M9 d6 k% V4 @; j I2 y6 i$ C$ Etvb now,tvbnow,bttvb1. 將小茴香草嫩葉摘下，洗淨瀝水待用，將杏仁微火炒一下，放涼
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/ [6 W$ _$ }9 ]( x! U2. 將小茴香草和杏仁放在一起，加橄欖油、雞精和鹽拌勻即可
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* F5 b; f$ U4 W0 ^" @9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f1 E$ r% f! J2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別介紹
4 M+ c* G" a( e% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康休閒食品—甜杏仁
9 H9 l) c3 M" r6 ?/ B! h) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜杏仁是一種健康食品，可以補充蛋白質、微量元素和維生素，適量食用還能有效控制人體內膽固醇的含量。甜杏仁中蛋白質含量高，還有大量的纖維，可以讓人減少飢餓感，對保持體重有益。
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苦杏仁中含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病率
8 g& L7 q; h& F! A1 s1 q. o+ Fos.tvboxnow.com苦杏仁能止咳平喘、潤腸通便，可治肺病、咳嗽。苦杏仁中含有一種生物活性物質苦杏仁苷，苦杏仁苷可以進入血液中消滅癌細胞，而對健康細胞沒有副作用，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人的生命週期。同時，由於苦杏仁中含有豐富的胡蘿蔔素，可以防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用os.tvboxnow.com) J9 s ^: ^) k7 |4 K; ^
. B3 \* {# D+ v; _9 C$ l% Ros.tvboxnow.com美食公仔箱論壇8 U' H# }2 W/ m* I& E$ H4 ?
車前草豬肚湯$ y0 R! ]8 ]! d
材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ V2 [4 q/ z2 ]7 S8 ?$ u& x2 L
鮮車前草150g、豬肚2副、薏仁30g、杏仁10g、紅棗3顆、鹽5g、花生油、太白粉各適量公仔箱論壇# H; t; d, U4 }
製作方法：
! v' D p2 O- Z( [; p! s- ]1. 豬肚用花生油、太白粉反覆搓揉，除去黏液和異味，洗淨，稍汆燙後，取出切塊tvb now,tvbnow,bttvb' D" B F" p4 N1 V
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2. 將適量清水放入瓦煲內，煮沸後加入車前草、薏仁、紅棗、豬肚，小火煲2小時，加鹽調味即可
3 s8 y1 U1 J* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ a. b, n3 [2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤肺烏龍麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e8 I+ {! k2 @# }% T
材料：
9 P" R# p6 O7 Y# H6 y2 w. {7 b西洋蔘、淮山、杏仁、枸杞各10g、昆布20g、蝦1隻、胡蘿蔔50g、烏龍麵50g、生薑片2片、棉布袋1個、青江菜、鮮香菇、貢丸、魚板和鹽各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m- a9 l4 r9 `' ~- P
製作方法：
% m' w2 }0 J% |5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將藥材洗淨放入棉布袋中放入鍋中煮製成湯
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2. 將湯汁重新倒入鍋中煮沸，放入胡蘿蔔，約煮5分鐘，再放剩下的材料，煮沸後加鹽即可os.tvboxnow.com/ [& b# q W- N: _
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\: p! A8 n3 Z; l" c; zos.tvboxnow.com選購方法
: Q! ?9 p/ Q3 ^" s8 \) F; }% u+ a2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的。最好是仁衣呈淺黃略帶紅色，色澤清新鮮豔，皮紋清楚不深，仁肉白淨。同時， 要選擇乾燥的杏仁， 成把捏緊時，仁尖有扎手感，用牙咬鬆脆有聲者。如果仁體有小洞或白花斑， 一般是蛀粒或黴點，不宜購買tvb now,tvbnow,bttvb, S, y# M Q3 u8 i2 ~$ ~# a
保存方法
! e$ T/ V# s! z0 i7 J7 X5 uos.tvboxnow.com杏仁富含豐富的維生素Ｅ，維生素E必須與脂肪共存才能被人體吸收，從而發揮營養保健功能，杏仁一旦不新鮮，脂肪就容易被氧化。所以，剛買回的無殼杏仁，一定要放入密封瓶罐保存，以減緩氧化速度，保持新鮮* }1 k9 t. W: P7 o* W
吃杏仁時請注意
2 b$ r" A+ ~) W7 i3 B8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適宜人群
) |+ w" w7 k2 e8 gos.tvboxnow.com杏仁有苦溫宣肺、潤腸通便的功效，但僅適宜於風邪、腸燥等實證。凡陰虧、鬱火者，不宜單味藥長期內服。肺結核、支氣管炎、慢性腸炎、乾咳無痰等症禁忌單味藥久服。常食杏仁的冠心病患者，心絞痛發生的機率要比不食者減少50％。杏仁也是糖耐量異常與糖尿病的食療品之一
+ E% [' O- H7 a: I) e食用宜忌tvb now,tvbnow,bttvb0 F3 V# C6 M. b- {$ r. K
1. 杏仁不可與小米同食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q8 @# V' s$ `) g+ y, r( R0 ^, ?
0 n: ^. e# q, |. s公仔箱論壇2. 杏仁不可與黃蓍、黃芩、葛根等中藥同用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n; r! g, e4 g8 y6 h
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3. 杏仁與栗子同食會胃痛os.tvboxnow.com3 F& l1 r7 @9 n8 u; q2 z; Z/ B- P) A
0 B" V5 ^% v* R1 _5 cos.tvboxnow.com4. 杏仁、菱角與豬肺同食不利於蛋白質的吸收. |
發表於 2015-5-5 06:11 PM
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