杏仁中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中，胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，所以人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁還含有豐富的脂肪油，可降低膽固醇，對心血管疾病的防治有良好的作用。中醫認為，杏仁有生津止渴、潤肺定喘的功效，可用於肺燥喘咳等症的保健與治療。tvb now,tvbnow,bttvb Z$ {6 h9 r7 V
茴香拌杏仁
' E* Y! \8 i. u: z/ |5 o/ T9 los.tvboxnow.com溫陽散寒，理氣止痛
0 d* R. G2 \2 q" a公仔箱論壇材料：
3 V8 Z* Y7 p+ I% }/ ]/ g! D: Q1 Qos.tvboxnow.com杏仁50g、小茴香200g、橄欖油1勺、雞精、鹽各適量。
9 F% D" W% n4 i8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法：公仔箱論壇: j4 V/ b$ o8 L5 k/ F6 h
1. 將小茴香草嫩葉摘下，洗淨瀝水待用，將杏仁微火炒一下，放涼
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* c. N* {- p# N: ?. Qos.tvboxnow.com2. 將小茴香草和杏仁放在一起，加橄欖油、雞精和鹽拌勻即可
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$ c- x" w, o. C2 \5 ]0 H# C公仔箱論壇特別介紹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P4 p! T9 h# f/ d1 h
健康休閒食品—甜杏仁
S, c/ R& q+ @* ~tvb now,tvbnow,bttvb甜杏仁是一種健康食品，可以補充蛋白質、微量元素和維生素，適量食用還能有效控制人體內膽固醇的含量。甜杏仁中蛋白質含量高，還有大量的纖維，可以讓人減少飢餓感，對保持體重有益。
( u9 X8 N, \9 f6 j養生功效大搜索5 _ Z& T" c0 M" J7 s
苦杏仁中含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病率
# \0 o5 i: }) u/ `. ?/ t! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦杏仁能止咳平喘、潤腸通便，可治肺病、咳嗽。苦杏仁中含有一種生物活性物質苦杏仁苷，苦杏仁苷可以進入血液中消滅癌細胞，而對健康細胞沒有副作用，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人的生命週期。同時，由於苦杏仁中含有豐富的胡蘿蔔素，可以防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用
0 c" G' t' v. r) M& Oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T+ a: B3 H1 q9 Z
美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L2 L# d0 X+ H; \
車前草豬肚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ], e% A/ ]# [" q
材料：
# [* c( Z- D8 E( F8 @公仔箱論壇鮮車前草150g、豬肚2副、薏仁30g、杏仁10g、紅棗3顆、鹽5g、花生油、太白粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb8 D# n8 {3 A6 y& }$ Q9 _7 Y" M4 k( e
製作方法：
b5 I& j; L) D$ ?! j1. 豬肚用花生油、太白粉反覆搓揉，除去黏液和異味，洗淨，稍汆燙後，取出切塊
9 p* W$ h+ V4 G9 L; A9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [8 m# _' v; C9 j5 ]/ b( P) V
2. 將適量清水放入瓦煲內，煮沸後加入車前草、薏仁、紅棗、豬肚，小火煲2小時，加鹽調味即可: J8 Z p* t' X; s" X3 o
; h) j6 a' j: z6 W# Q1 F! Sos.tvboxnow.com
0 _8 S$ q) i4 p; H5 Rtvb now,tvbnow,bttvb潤肺烏龍麵
* }# E% N o* O4 Sos.tvboxnow.com材料：os.tvboxnow.com$ w1 E6 O' e3 B( O
西洋蔘、淮山、杏仁、枸杞各10g、昆布20g、蝦1隻、胡蘿蔔50g、烏龍麵50g、生薑片2片、棉布袋1個、青江菜、鮮香菇、貢丸、魚板和鹽各適量
5 w; n; _1 c+ i- G: S* {/ etvb now,tvbnow,bttvb製作方法：
( ]1 ]1 t/ e0 J7 `9 c9 `# H O1. 將藥材洗淨放入棉布袋中放入鍋中煮製成湯
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2 V3 G7 `) ]9 A% C: ^ @. M公仔箱論壇2. 將湯汁重新倒入鍋中煮沸，放入胡蘿蔔，約煮5分鐘，再放剩下的材料，煮沸後加鹽即可, s' D8 G( k0 T! _% H
8 y: e- F9 z0 ?* E5 Q" N8 B: jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q6 t' L8 E, A6 a
* \ @8 Z8 S h: h/ Y! }公仔箱論壇選購方法
o1 b) Y& `3 G2 P h2 M應選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的。最好是仁衣呈淺黃略帶紅色，色澤清新鮮豔，皮紋清楚不深，仁肉白淨。同時， 要選擇乾燥的杏仁， 成把捏緊時，仁尖有扎手感，用牙咬鬆脆有聲者。如果仁體有小洞或白花斑， 一般是蛀粒或黴點，不宜購買
( V1 c/ x9 X! I% C) |8 F3 c5 T' ztvb now,tvbnow,bttvb保存方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E. H9 B5 R! `, E
杏仁富含豐富的維生素Ｅ，維生素E必須與脂肪共存才能被人體吸收，從而發揮營養保健功能，杏仁一旦不新鮮，脂肪就容易被氧化。所以，剛買回的無殼杏仁，一定要放入密封瓶罐保存，以減緩氧化速度，保持新鮮公仔箱論壇$ M; K# l, W$ F# v5 N/ h: B
吃杏仁時請注意
X8 I6 \% q3 g. I8 Y9 @/ B適宜人群9 `7 c/ u' e% m* g- ]$ G
杏仁有苦溫宣肺、潤腸通便的功效，但僅適宜於風邪、腸燥等實證。凡陰虧、鬱火者，不宜單味藥長期內服。肺結核、支氣管炎、慢性腸炎、乾咳無痰等症禁忌單味藥久服。常食杏仁的冠心病患者，心絞痛發生的機率要比不食者減少50％。杏仁也是糖耐量異常與糖尿病的食療品之一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C$ \9 e' `) d6 O a7 T3 P
食用宜忌6 W' F% s9 [; |! V# I2 X
1. 杏仁不可與小米同食os.tvboxnow.com( D, m {' s/ T4 T. k6 y
j4 r/ A# [, @- R4 x& Z: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 杏仁不可與黃蓍、黃芩、葛根等中藥同用tvb now,tvbnow,bttvb! J0 _. i% R1 G& D) N! \8 ^4 w+ {
/ o' J3 d6 m: T# B5 v7 _" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杏仁與栗子同食會胃痛
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7 h- \ ~. d2 x6 w2 ~( O4. 杏仁、菱角與豬肺同食不利於蛋白質的吸收. |
發表於 2015-5-5 06:11 PM
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