材料: os.tvboxnow.com- v0 M6 Q5 c( L$ y# {
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）, }' I# M" S5 Y6 t. E) L: b
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb* h+ @/ v: t$ q# q/ k4 a
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許1 m1 }: U% l0 S. Z2 R* {6 o* I; D
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k% @, ]0 ?) c% W
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。
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& `# }9 A: g) z( @) Xos.tvboxnow.com2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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4 F$ a* D) K" T }# Z公仔箱論壇3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。os.tvboxnow.com0 x V; k/ y4 H; w& a4 e1 u" P7 F
7 G6 Y% A- c* M9 @; n. K6 wtvb now,tvbnow,bttvb4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h2 a2 {, K) M5 M. B. K2 D
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5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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