材料:
5 X$ m9 D% ^- i) q+ u公仔箱論壇去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
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調味: 公仔箱論壇" l J! b/ e* a( j2 C8 v# q h
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許* Q l% z( f" l. G9 S# x+ d* x. y
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1 K: u: F+ k( i* J/ x$ eos.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~2 t" g8 Y0 ]& z7 F( B# L
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。os.tvboxnow.com" S7 o% K2 ?' k5 E& z% L9 g
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2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
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( M$ h# y$ H1 }, A3 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
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1 R" s7 c& l8 y$ Qos.tvboxnow.com5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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