" E* w" _* e6 \$ R# E8 a' H材料:
1 X( J8 U, V* S6 f9 w {海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
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6 l& `9 @" M. C2 h d4 D2 utvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
& t6 H4 v( t! e& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許
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2 S' i' G; \! o3 |, i' ^3 W做法: os.tvboxnow.com) y9 P7 {, T* y5 T. J; @! b" Q
1. 蝦去鬚爪，去鰓及內臟，從腹部剪開，吸去多餘水分，充分與醃料拌勻備用。
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2. 撒適量生粉於蝦上，下鑊煎至金黃香脆，取出備用。" ]+ l% h4 x: f: T
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3. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入日本面豉炒勻，下味淋及清酒煮滾，加入雞湯及魚露煮成汁。公仔箱論壇7 Y8 e- m/ F) H- F( O& w
; O1 j! M% C8 r3 ]/ Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 下純味乳酪煮滾，放回蝦件兜勻上碟，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g; S: s1 A: q; H* Y. f
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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