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[中式食譜] 上湯娃娃菜海參卷


3 q$ n* }1 }6 z1 f: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 O+ L1 a( y# {
浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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2 o& Y. j: w; ~  v7 r5 J: qtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
- T2 t3 {! H9 }0 I# K' [os.tvboxnow.com1.將海參打橫切開成18長段備用。
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2.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。
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$ A! q; j( A4 F: v: R8 W4 F公仔箱論壇3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K, c6 C+ x5 i/ N
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4.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。公仔箱論壇4 {7 p1 U% m, g/ e
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