+ ^) x% P, x+ G材料:
9 K8 O, ~' {& U+ E4 y9 t% Q# e% Ltvb now,tvbnow,bttvb煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
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調味: , G1 _: g# U1 I- h& {2 N* t/ D
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- N8 Y7 l* }: r: Y0 j: A0 D
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做法:
5 H) g# ?# v* g% }3 j. `0 U, }os.tvboxnow.com1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。公仔箱論壇, A" q6 m: r& G) H2 z( n. e5 k! k Z( z
4 X/ P, s @* M- i3 T) |tvb now,tvbnow,bttvb3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。& v2 W, i4 M3 v( D* f. w2 o. r
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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