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材料:
1 n6 g0 E q k, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
/ I$ I! j( d4 v5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( e' T3 a3 t P3 Q
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調味: 0 e& p' Y# c& x) D* t
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙: d6 M- p, `: U. o
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' k- d0 L8 {! s" v, N' G& H0 V6 N做法: . H) Y& B% R2 C! K0 u7 E0 m
1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb" Y1 @: N0 c% Y
+ w V0 ]7 A. S0 p0 Y4 M# \; Ftvb now,tvbnow,bttvb2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。8 M9 y0 I- b' W5 Z0 [% L
, }3 i! T% L2 d6 m/ X$ P3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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