[中式食譜] 煎魚肉琵琶豆腐

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8 m' `9 [7 F; ]2 d. V$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
: _8 |- G3 d5 [8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
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調味:        
2 z7 ~( Z6 t% o$ e7 E& [) D2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙公仔箱論壇8 ~5 K# m3 k1 s# D" X% N: i3 B9 x" H

6 `1 P) ?9 {' }8 C7 x" I. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M, j  f4 N, ?3 \, v做法:         os.tvboxnow.com- D4 N; H- j! S7 t4 y- o. }: @
1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。( x8 v, I# L' W( d9 w6 d9 [! `

7 C0 y: Y' ~  C) i" _' L2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
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) a! S# S" M! t3 M! p+ Zos.tvboxnow.com3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。+ P; E* n* i: P% r& \