公仔箱論壇" J; M+ z/ E+ l5 q* \+ B: q
材料:
7 j8 {8 D W6 Q. K1 M煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟os.tvboxnow.com( ?* R6 \! ~; Z& m3 P7 L% g
f; ^2 ]: p- u6 m: F4 O6 q- ] E$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 C6 i# q) |% X' j
調味:
6 J. m0 ?! X+ j8 o9 Y鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙1 h4 t1 e x. Y: r* d T2 l& }1 \
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) b j" S. W6 ~8 J3 Y' X: r, V做法:
0 U* N9 `: b, [3 A% z4 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
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7 ]5 R4 N3 j* i& b( _0 `tvb now,tvbnow,bttvb3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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