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雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b$ j; v2 E. u. `7 T: p3 m
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調味醃料（雞件）： os.tvboxnow.com; ^! `: c- W& v1 H7 D0 ~0 X
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
; f1 f D+ X1 `# E- Y5 q9 xos.tvboxnow.com水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d8 V6 ~, z7 s; J( z
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~- K6 C/ C! `' q: V- @8 ]8 x
& J8 A, j) c3 x* L8 h8 Dos.tvboxnow.com3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {# t' X2 Z4 d9 }/ G# ]
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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