" w u! K& _* m) K# z. T2 [7 @( b4 u公仔箱論壇材料:
4 s7 u9 ]( J% o( htvb now,tvbnow,bttvb雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
% D4 o! X: u' f( _- @4 r- P; H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f! A) u$ j7 m9 B
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調味醃料（雞件）： os.tvboxnow.com1 s' |; D7 e1 u1 L/ `
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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6 }' w- {8 \+ e Z. Wos.tvboxnow.com芡汁：
+ d% k; W4 E( v' O2 j2 \os.tvboxnow.com水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R+ r$ E' }2 |% x9 N9 g* r5 p
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) _$ d; x* [# q; e) fos.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 L# @; M" z6 ?8 R+ L
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。公仔箱論壇* |: `, W) m4 A6 j" N
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。( C* N C" }% a( H* V4 t8 W
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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