, C: F( H! u" L6 l) H- w! i% Q材料: & c5 u! R7 C9 }( t( j! w3 ^- z
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）os.tvboxnow.com7 u. U2 N% r( V
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調味醃料（雞件）：
( {1 Q4 |0 V( q+ O' i1 r. B4 q; ^os.tvboxnow.com調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇 L9 z9 Z8 O# |0 ~% ]
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb; K) D$ R: j4 K2 f7 x
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
, J$ a9 |2 e0 v5 L/ M0 L8 Q2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, w8 ]9 ]* H3 H& c做法:
, r3 A% h# v- H6 ?: S) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
# H3 W- l! H; }/ K/ r" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u' H0 ^$ y5 r4 u$ _公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
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, C: h$ J8 |# x! @& p% Los.tvboxnow.com3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。( ?* k0 o! ~3 \/ }# F4 ?1 Q B; G1 c8 f
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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