; _) v v2 h1 e) Z) x) Q; ]9 j材料:
# s8 @! t f1 w" n' s9 ?os.tvboxnow.com中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）
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調味芡汁： 公仔箱論壇# y. G& M/ d% Q& s. u
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙1 T% `# J2 b1 F1 f4 x( d! A
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb( \. P+ A7 o1 T! g6 |7 N$ E
1.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。
+ v8 E; G0 z5 H o3 ?. y1 j& F; x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' d0 }: v5 [$ S' K. f* h
2.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。os.tvboxnow.com& p7 [' l- X. u% T
/ Q- R9 c* g$ ]- q# ~公仔箱論壇3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t, X& G3 A) G m. t. k! m) _3 O
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4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。
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5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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