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材料:
& Z& ]: K7 l9 D# W3 Rtvb now,tvbnow,bttvb中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）
) Y8 [8 k: ^5 p" x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z- U; o3 U8 k* A" c
. b* T# J$ C# B% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
* O1 }/ u2 z& p) Z* vos.tvboxnow.com清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
. E6 F0 t9 E1 ^ G0 \; Tos.tvboxnow.com1.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。公仔箱論壇0 i& D1 m9 O' S9 `
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2.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。os.tvboxnow.com% i' y1 {8 [ S6 Q( I
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3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。; I$ M8 H/ P/ t& N) w
9 M7 i- f, |1 V9 Q8 ]/ Mos.tvboxnow.com4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。
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7 ~3 y) s% [' ^' S. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。os.tvboxnow.com: h* j- t) r( E3 w% S$ Q8 ]6 m: r
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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