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海帶結.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W8 r! K- a/ G( W, F l' C0 i. f$ O
油豆腐.....250公克. E' x4 e' F# F7 o
薑片.....15公克公仔箱論壇# v" H4 z8 T; b, ?9 E
辣椒段.....15公克
( V# Z, Y! J0 ^9 D胡椒粒.....少許& l0 I5 l: p9 |4 R/ o- m' t: f/ C
水.....350公克( q$ r2 H7 G+ T8 o0 k6 z) b$ l8 ~
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調味料( B( J) m5 v1 Z; J" x8 t, v
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W" o' Q' `$ E* l7 Z
醬油膏.....1/2大匙
I x# V7 q. @) O6 I+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
Y/ Q, R: c0 H5 l# f; o4 z3 V4 ]糖.....1/4小匙公仔箱論壇- W. e- Q; G. L. t
米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G- n9 {, y# M. s$ C ?, `/ ~
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ Z! ?% i0 `) z3 y$ D4 j8 `
1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。
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2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 ], v. D c& u
5 t5 P$ V, L; l) u8 J; h6 N! G公仔箱論壇3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。公仔箱論壇8 g( @/ C. O3 b+ N p/ Y, I$ g
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Tips公仔箱論壇3 D8 g$ Z5 }! s0 l& n1 `
油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。* z1 Z4 B) w, V! E8 O- I* S
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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