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+ L5 @* S: s9 G' A9 D! C3 Pos.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com& r2 u" l0 q3 M7 _- M7 u* M% _# I. ?
蛋白.....170g
1 {: t0 U+ ?$ V: G vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉.....0.5gtvb now,tvbnow,bttvb0 ]+ @* m8 s" b; F# O% r G. ~
細砂糖.....85g
; H& x( H* s* L- ~公仔箱論壇蛋黃.....85g
$ t4 O6 c- z+ W公仔箱論壇細砂糖.....20g
: U# i- k2 o7 D% n, O4 t& S" o3 S6 ]鹽.....1gos.tvboxnow.com0 X) a3 x* _7 r( c7 T. F/ p* s
奶水.....40g
* Y R3 U" O" x- [3 oos.tvboxnow.com沙拉油.....40g
3 L& R/ T" ]7 x9 etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....50g
+ p2 P$ P2 K" x" @& I' @/ f2 q$ Wtvb now,tvbnow,bttvb發粉.....2g
0 h6 C: ?1 h$ E& u) u( n5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥粉.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d( _ S# P0 D4 }/ d
核桃.....30gtvb now,tvbnow,bttvb8 O% z7 a: ?' S8 k9 T9 H
南瓜子.....20g
: f8 c y$ b. B: |7 A% {4 M公仔箱論壇松子.....30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _' m- ]; s& P$ a4 E$ V/ h
奶油醬.....120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x7 k' M. J9 G+ j5 a6 F
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% ~ T9 U* T% k) U9 P7 z, k Bos.tvboxnow.com作法; S; |3 d1 d6 ]5 w( i7 B P2 f
1.蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再將沙拉油、全麥粉、低筋麵粉、發粉分別過篩加入、拌勻，成蛋黃麵糊。os.tvboxnow.com, m! z1 l( m3 R; V s* k; p
公仔箱論壇1 j& W# N" I+ Y4 z7 h1 `4 O/ C
2.蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入糖一起打至溼性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
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8 I3 F) L2 E( \ xos.tvboxnow.com3.先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，再將剩餘加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
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+ r C* i& g, _4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取烤盤，先均勻撒上核桃、南瓜子、松子，再倒入作法3的蛋糕體麵糊並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
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/ q/ c; x4 H* B' @" E) wtvb now,tvbnow,bttvb5.取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮面朝下，另一面均勻抹上奶油醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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