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材料:
& h9 W. H5 o0 v$ l8 V! q' Fos.tvboxnow.com春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)4 Q+ G, C; y- ?! F5 ]% P
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' [/ }! @9 X: {: wos.tvboxnow.com調味:
$ G: r6 ]2 F# C2 u- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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做法:
, H! p0 [6 @& D" N. E* I1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。
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: ^* }* O6 `9 ltvb now,tvbnow,bttvb2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。
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3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S" A; w* k/ Y, E
* f5 u: y1 c8 O8 S3 o# oos.tvboxnow.com4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。4 N4 k: |7 h& B9 p( H. `
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