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[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律


: G; X! Q4 X5 s+ W1 I) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
- `  _7 J6 J6 n9 M  O春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
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調味:     
( z  l+ f; S% g. X- b; l$ ~  ftvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h) |7 B4 o( h  ~* A8 R* ?* g

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' Y( T6 \, E" \. Z/ b) y$ s公仔箱論壇做法:     os.tvboxnow.com8 O0 G$ A% F$ |' }8 K+ X
1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。
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2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。
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$ _  H) [1 R# {3 Xos.tvboxnow.com3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。
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4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。os.tvboxnow.com: b" k( j6 w' V0 ~

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