1 D( }" K+ g) w, L6 J6 x+ C' c公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]1 N" k" R4 n+ }6 l) ]3 D
青藏羊肉 1磅半(切大粒)、臘肉 1條(切片)、洋蔥 1隻(切片)、蒜頭 4粒、甘筍 1量杯半(切片)、西芹 1量杯(切片)、香菜 1片、上湯 2量杯半、青蒜 1量杯(切段)
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0 V" @/ t2 w# I1 j! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w9 u) a2 \" D) z# p7 X
調味:
; `" w; i( j. v5 Y* ^4 C番茄膏 4湯匙、黑?酒 3湯匙、魚露 1湯匙
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1 r& @1 @$ ] ~4 l6 Xos.tvboxnow.com做法:
4 S* }' V$ O; l9 G9 p& V1. 羊肉粒汆水8分鐘，沖去油脂、污物，隔水備用。
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2. 將洋蔥、甘筍、蒜頭及西芹下鑊以中慢火充分炒香及炒軟身，加入臘肉炒香。公仔箱論壇8 x8 S* c3 O) G6 c/ U" K( L- L; T
. d# Q b0 }9 \9 s BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入番茄膏炒香，放回羊肉粒炒合，注入黑?酒後，蓋上蓋以最慢火焗10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i. u. \3 ~" X( O6 L0 U i$ f* }5 p
: j" Y! K$ h" {0 p3 [1 U% b# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入上湯及香葉，以慢火燜煮約2小時至軟身、入味及收汁，下青蒜焗片刻即可上碟。公仔箱論壇& e: b+ ~2 h9 s% ?6 h! C+ a# G: E
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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