[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

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材料:     
0 V& s! A6 }/ v; N' Ktvb now,tvbnow,bttvb日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升( k% V6 A4 v. G+ _* J# x1 b
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1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。
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' N3 x; @  l4 V- H2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。公仔箱論壇# V' x. r6 B. k6 V- {- \

4 r. U" ^  v8 W% a$ O3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。. x, @0 Q0 `; u" Z6 {
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4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。