[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb- s1 V9 K2 _! x) Y+ z) d
材料:     
8 x. Z& i7 o, A. }  X1 Y公仔箱論壇日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升
& \, H7 V' n2 y. \, l% h! E8 l/ Y3 S! d7 `9 m, U
os.tvboxnow.com6 y9 ^1 y5 `! Y/ r9 {/ F: m" J, T+ B  h
做法:     
! G& ~& _0 I) M$ w7 P; Otvb now,tvbnow,bttvb1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。
; o: d+ a/ e4 W+ r4 c1 Htvb now,tvbnow,bttvb
8 |; R2 B' }: [. K5 G! T2 E8 w2 H0 R% R公仔箱論壇2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。
! \* {: x7 t  q5 K, c- vtvb now,tvbnow,bttvb
8 o+ R- y9 b( {- N" E公仔箱論壇3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。
: t1 K& u+ M5 B- A! W+ ~
. V3 E/ M$ ]- x, H( D4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。