[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

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材料:     
- o7 Y. K/ H% H! Mtvb now,tvbnow,bttvb日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升
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做法:     
$ O6 e" Z* T# `; t2 `1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。( S6 X+ Z7 o! O# s: ?: P3 Z
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2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。( }  f5 y; E' @1 O

+ o9 b# h9 s1 L8 b2 U7 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。tvb now,tvbnow,bttvb: b8 l. Q% ]! ^  J. |* n

; O* P! y2 r9 f0 R# F: e* G* g- ptvb now,tvbnow,bttvb4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。