[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（二）

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癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [4 \) c/ q" j' {8 [* J
　　石斛山藥百合粥
9 Z( T- n- N0 q$ [$ G- d' }. H　　材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。os.tvboxnow.com6 ?' N% D6 u+ H: L$ A! v! F/ d
　　製法︰
+ K$ W% s4 i& ~* ?7 S) ?  u　　1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。公仔箱論壇7 L7 r3 T/ \6 j
　　2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。
: R+ @( {% U8 O5 C- u0 M  P公仔箱論壇　　3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。
  y( r, ~& ?* v; q3 A4 i$ H9 w公仔箱論壇　　吃法︰每日早晚分服。
* D3 m$ h9 c, J' u9 {) Etvb now,tvbnow,bttvb　　功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。
3 M/ M6 q* ?4 ^* U/ y/ C. T# q3 K8 o　　方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。