癌症患者接受放、化療程後,必須注重體質調理,以助復元,當中首重改善患者的不良飲食反應,主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效,有助重整消化系統的正常飲食機能。公仔箱論壇8 [* n& s/ M7 G; K! Q4 S
石斛山藥百合粥
0 b/ w0 g5 e- g0 i3 K 材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。
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5 l+ h( ^, X& B% a8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。7 |( p) {, E( w- n
2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米,一同放入鍋內,加水適量。
1 O/ u; k: [/ h( ]2 C) q公仔箱論壇 3. 先以大火煮沸,之後改用小火煮至粥稠,即可食用。
. Z+ B9 I( T* n, G! N; Y( v: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃法︰每日早晚分服。
0 n7 T- n* R4 i4 j8 ^& i2 B5 k 功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `! Z# P9 i7 f2 x/ l
方解︰霍山石斛益胃生津,滋陰清熱,可作為食材,亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳,可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效,十分適合肝癌化療後食用。 |