癌症患者接受放、化療程後,必須注重體質調理,以助復元,當中首重改善患者的不良飲食反應,主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效,有助重整消化系統的正常飲食機能。7 {) V: m7 q4 }
石斛山藥百合粥' B: n6 m' x* y7 r$ p, ~& m
材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。
, ^6 n8 Z# L6 v- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 製法︰
4 @* t. X1 [0 W1 n2 m6 t. } 1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。
* n' c {0 g0 j! w5 \# Mtvb now,tvbnow,bttvb 2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米,一同放入鍋內,加水適量。
& g) Y( x& `/ G; E" J" T1 z 3. 先以大火煮沸,之後改用小火煮至粥稠,即可食用。
8 _) G3 c% G4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃法︰每日早晚分服。tvb now,tvbnow,bttvb% z% C0 ?, |. k3 i! h: k
功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。
s0 G% W- ]. @% F公仔箱論壇 方解︰霍山石斛益胃生津,滋陰清熱,可作為食材,亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳,可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效,十分適合肝癌化療後食用。 |