[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（二）

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癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。
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　　材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。公仔箱論壇& t  \5 u) W' _, d) w1 ?8 B0 [
　　製法︰
: W; ?5 B8 G! h' ?+ p7 k2 K3 ^+ b　　1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]4 m3 |2 [3 @# g9 V  J8 f
　　2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。公仔箱論壇: N: [6 g- z1 V; n: @3 @
　　3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。
+ E+ n0 z$ c9 ~公仔箱論壇　　吃法︰每日早晚分服。公仔箱論壇; D4 D  D! @( a* Y  X+ a/ ]
　　功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。! t9 `- u; X7 f% s) @3 _
　　方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。