[中式食譜] 酸筍絲魚湯

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材料os.tvboxnow.com  v5 E* R4 W+ G* w% T* ^
虱目魚.....1尾
) z1 }$ ~$ m& U' i7 V6 I酸筍絲.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |: v( }( K1 N# F3 K, j" N
蔥段.....20公克os.tvboxnow.com7 p! G9 v$ x: a% w8 n
薑片.....20公克公仔箱論壇4 g5 {2 q% M2 y# ]/ ]
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+ h# r2 t$ j+ |os.tvboxnow.com調味料, ]& s4 j5 Z2 r& O* A1 i8 ?* J9 b
鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C8 w3 b2 L$ @3 Z- O% f
雞粉.....1/4小匙
7 L- ~2 s+ o! x- G米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y0 B# `8 r/ b) Z' x9 M( [  a5 `

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+ F% Y, |. I  m; G# m2 Y9 y! O作法
' u. S! S0 K3 C- c3 j$ d, Uos.tvboxnow.com1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。
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& P3 f" D5 m6 p! _( Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。
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