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材料8 E: U! Q2 t1 R4 P4 Q y
虱目魚.....1尾0 `& s3 y2 h/ L/ }. f5 y
酸筍絲.....120公克( B5 ?; b$ G6 D1 v
蔥段.....20公克
( q& w( d, h+ J2 L7 C" ?tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....20公克os.tvboxnow.com/ S0 x( \* V# K0 [( b1 }% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q- g5 z3 |9 Y- e4 e. y
公仔箱論壇5 w3 L9 i0 }) {" U+ r# R6 u
調味料
% V' i3 r6 S! L公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
& q2 j( Y' G+ r, \8 G e3 M w) A公仔箱論壇雞粉.....1/4小匙公仔箱論壇- f5 ?1 U, }; Z- B" w
米酒.....1大匙
! V- q8 O! d d; a: v, \+ r; _/ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B1 @ r6 {% n9 O" \8 Q
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作法
& B$ }; j: v s i1 b) J3 r公仔箱論壇1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。os.tvboxnow.com9 V) u0 V* U0 L/ H$ A
$ d4 F( w5 H- ~9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。
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發表於 2015-5-1 05:28 AM
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