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材料:
3 x+ S3 n$ a; y" d公仔箱論壇瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克os.tvboxnow.com V5 f4 ?4 b" H: C1 \8 d' A
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調味醃料（肉丸）：
+ H9 v' y7 { G# P1 i6 ?) |os.tvboxnow.com薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C- G: M8 q8 a+ y
' {; ~* o9 ^# i9 y公仔箱論壇公仔箱論壇$ n8 L1 k' g! V6 p/ \$ o
做法:
" ]# o, x' }( H2 Q4 o$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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. F% `7 }9 A, ^# N) i6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。' c. g" D2 m5 ^( d" c0 ~
0 w( J' i( ?0 O3 V% L& Cos.tvboxnow.com3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。
$ ~' M- R% ]/ @0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i: a% F2 u) e& j! U4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。tvb now,tvbnow,bttvb, o7 H. r' E+ u9 U- I3 M* m
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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