% ?8 c7 L. N8 m$ _4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 N5 l# C5 d4 X: \4 C
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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調味醃料（肉丸）： 公仔箱論壇0 {: a' y" R) _" p2 r# v2 j: i* K# H# D
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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% b: o+ @: I4 |" z; M Q; W! o做法:
9 Y' R- x Q" f- w* ?- Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。os.tvboxnow.com) J- y5 C8 x6 S- o
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2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。os.tvboxnow.com6 I0 R+ c# K' j# i& K7 X
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3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。( R: m4 @/ Q. l2 o% |- A3 f
; Y% z3 Y6 a# W7 Z2 i/ utvb now,tvbnow,bttvb4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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