7 R# b! V& ^' N N9 H: G材料:
$ T3 E7 T3 X% [ p5 ftvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克; L" s. A1 l; y: t
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9 s/ u }1 |- W, t- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（肉丸）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?2 y/ @% c! R- ]1 f
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
/ J/ |! { N* d# o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L6 a- ~# n" t, h, E0 Q; k: C$ W6 W
& w# L9 P) H% z4 D公仔箱論壇做法:
; I$ [7 I% W2 G3 m8 {公仔箱論壇1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
: ^- i/ {$ B3 Y5 Q* V0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) y; x( H% W3 [7 D. S, J b
2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。4 e" F9 {8 s; |$ |0 Y' A3 y1 u( e
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3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。! Y* `: U3 u! J/ r
! D A% ]/ M; `9 K2 ]; m# g2 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。' i7 K1 p: Z/ {" W/ D+ I
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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