返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 魷魚肉丸浸鮮菇


2 D, c& Q! a) W9 Y9 v& C7 E材料:     % |" T+ a  b. ^" b$ F$ T" L4 z
瑤柱上湯1盒(250毫升)、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻(浸軟、切碎)、鮮菇100克、白菜仔100克
$ d" b( x1 P6 V5 R/ a/ D$ vtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com+ d; R" \  W# f# d; V

+ r/ p3 z' x3 V- Z2 L+ R. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(肉丸): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D, I( U# y( R' r
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
- w3 r& a; o. Q( Otvb now,tvbnow,bttvb9 K5 C# C/ A7 n9 ^0 X
. t0 W5 g9 t8 ~+ j
做法:     公仔箱論壇+ D, Q# W7 _6 F' C; b
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性,放入雪櫃片刻;再捏成肉丸。公仔箱論壇" t! v* X3 G, [- x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c  R- }( x6 d* ^
2. 燒滾瑤柱上湯及水,加入肉丸後,視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
0 S1 Y; p2 [$ m! }4 uos.tvboxnow.com
" S$ T7 i# s* F# F3 P公仔箱論壇3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味,即加入肉丸湯內煮熟。os.tvboxnow.com7 p; f5 K- U, j7 a! @8 H# x
$ f+ J# K4 t9 d% O5 E
4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]. \, U# L9 p8 A" a
4 c4 n: z3 M8 o0 \- `, p  B
返回列表