0 B: L: e1 D6 {( Q2 b% w材料: os.tvboxnow.com, m2 x& X, ?& E O+ l8 Q1 a
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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調味醃料（肉丸）：
( [% h: O& F$ V* d: Zos.tvboxnow.com薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙公仔箱論壇& v* A6 P4 D4 |4 z" Y
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0 ~' X& t: e3 Y# i) ?9 ]8 A; A公仔箱論壇做法:
: o* W8 v n7 J: t1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。公仔箱論壇1 k, `+ W$ P/ p/ R
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2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y" M, ?! m K: U( O
1 N; {: ]$ q, s9 r, [2 t6 r' ltvb now,tvbnow,bttvb3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。
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6 C% s! X, z7 q! C2 Q: l4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。9 S- X1 U, _& P# _2 R3 ^
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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