材料：
! k; ?( S1 ^/ Bos.tvboxnow.com急凍大海參1條(約20克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f6 R% s) L* {0 `" ]
有機珍珠菇1/4包6 @3 u; c& s+ |3 I& S- g* J
有機紅椒半個
$ a' ~) } `( p0 f. d8 c% t# C! Q3 |% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機細蘋果1個公仔箱論壇+ i) M4 R8 U2 t, c& m6 ]
有機細青瓜1個
! A0 b1 _/ P' u! z3 jos.tvboxnow.com有機羅馬生菜1/4個公仔箱論壇# W+ D$ q' z4 e- {% b! W" Z4 |
飯半碗公仔箱論壇( c; g3 e4 O+ A2 d( X7 ?3 Y+ a
黑芝蔴及燕麥果仁片少許% L. ~$ }" h' o9 L3 b6 m
2 l) R/ t. {' Y, o" I- t, f調味：
* s' e# C- H7 L1 p9 y# Oos.tvboxnow.com蔴油2茶匙
& v) z0 x& z! v& J' ~) [- N6 U1 a* e蒜蓉1湯匙
1 r2 [( h% v9 w$ [4 L2 t( Ltvb now,tvbnow,bttvb豉油少許
" l( o7 q" j! W$ x0 N. G沙律汁適量(可不加) ! R6 ]$ P2 E& z$ d3 \
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做法：
8 ~; k7 O/ h% A* ^" t: w公仔箱論壇1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。4 |# D: }( d4 H8 D, x* s% |
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2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。
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3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。
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8 H( h3 ^8 _& o: ~' X( G8 o# Bos.tvboxnow.com4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。/ }6 c: u; ^* e5 m& s
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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